【社員合宿研修その2】有馬温泉は、蛍が出るほど環境保全が出来ています。すき焼に使った三田牛は、ざらめの砂糖で、甘くて霜降りの柔らかいお肉でした。
有馬玩具博物館の2階にある、「有馬食堂 花居森」で夕食を頂くことにしました。
今日の夕食は、地鶏の鍋にしました。鍋といっても、和紙で作られている不思議な鍋です。
みなさんで突き合って、頂きました。
野菜や、つみれも、たくさんあります。
もちろん、ビールやお酒もあり、お勉強と違って、緊張感のない、和気藹々の雰囲気の食事となりました。
この後、夜、蛍を見に行きます。
残念ながら暗すぎて、蛍を写真に撮ることは出来ませんでしたが、手の上に乗っているのが蛍です。
蛍を見た後は、部屋に戻って、一服します。
参加者の小野さんが持って来てくれた、枇杷の実をみんなで頂きました。
さて、クイズです。「童謡で、枇杷の実が出てくる歌は、何でしょうか?」このように、クイズを出してみたものの、誰も答えられませんでした。答えは、「歌を忘れたカナリア」です。
「揺籃(ゆりかご)のうえに 枇杷(びわ)の実が揺れるよ ねんねこ ねんねこ
ねんねこよ」 です。
2007年6月21日(木)2日目の朝食です。
空は晴れて、部屋にこもって勉強するには、惜しいようなお天気です。
10時からお昼まで、研修をした後は、昼食のために、外出です。
皆さんの意見に基づいて、今日のお昼は、女性の好きな、お好み焼き、焼きそばなどの鉄板で焼きながら、甘ったるいソースをかける食べ物です。
昨日、撮影現場があった「花小宿」です。
ここは、有馬で一番小さな宿で、女性誌でもよく取り上げられています。
松葉博雄は、以前にも訪れたことがあります。
研修所に戻り、お昼休みに屋上から周りを見ると、有馬の近隣が遠くまで見えます。
屋上から見える景色が気が付くことは、有馬温泉街は、山と山の谷間に広がる狭い盆地であることが分かります。
一方、今回の目的である社員研修は、だんだん中心の問題に入ってきています。
今回の目的である社員研修は、そろそろ、仕上げに掛かります。
みなさん一人ずつ、どれだけ理解出来たか、発表してもらいます。
そして、それが良ければ、研修は終わりです。
2日目の夜は、研修所内の食堂で、すき焼です。三田牛のすき焼を、とても美味しく頂きました。
ここの味付けは、砂糖はざらめを使います。
ざらめの砂糖粒に醤油をかけて、三田牛を鉄板で焼くように、すき焼鍋でお肉だけをまず焼いて、卵を溶かして、生卵と一緒に頂きます。
これが、やわらかくて、脂身も少し広がり、もう最高に美味しくて、ビールが何本も飲めるほどでした。
お肉を焼いた後は、野菜も入れて、一般的なすき焼に移ります。
鍋は2つあり、一つは松葉博雄が鍋奉行を仕切っています。
デザートは、マンゴースチンです。よく冷えて、アイスクリームのシャーベットのようでした。
今夜もまた、蛍を見に行くことになりました。昨夜は、鼓滝の上流の方でしたが、今日は、下流の温泉街の中心に流れる、川下の方に行きました。
今夜も運良く、蛍が捕まえられました。
匂いを嗅いで、蛍の光を観賞した後は、川に向かって逃がしてあげました。
観光客の皆さんも、浴衣を着て、蛍見物に来ています。
50年ぐらい前なら、どこでも日本中で見られた蛍は、今は、環境保護が進んだ地区でしか、見られないようになっています。
研修は、昨夜で終わりました。翌朝のご飯を頂くと、会社に戻って仕事です。
どのぐらい理解出来たかは、昨夜の総括で確認して、後日、レポートを頂くことになっています。皆さん、お疲れ様でした。
2007年6月20日(水)