淡路市志筑 おのころアイランドで、ハッチャン漬け、淡路ビーフの新谷で 牛肉ミンチ入りのコロッケ
おのころアイランドのハッチャン漬けを、沖縄の金城初子さんに、お土産に買っていきます。 社長ブログ神戸/淡路ブログ/おのころアイランド
淡路市志筑のおのころアイランドに、
野菜を売っている販売所があります。
その販売所に、奈良漬けのような
『ハッチャン漬け』という漬け物があります。
これが美味しいので、時々購入しに行きます。
暮れに沖縄に行く予定があるので、
沖縄で親しくして頂いている金城正浩さんの奧さん、
はっちゃんに、この同じ名前のハッチャン漬けを
お土産に持って行くつもりです。
淡路島をドライブすると、
時々沖縄の景色に似ている場所があります。
国道28号線には、
椰子の木の並木が何カ所もあります。
フローラルアイランドの農産物と、
おのころアイランドの農産物を比較してみると、
ある面においては、
おのころアイランドの方が品が良く、
値段も安く、ここで買えば良かったと思う事もあります。
ハッチャン漬けはあるでしょうか？
冷蔵品を並べているコーナーに行ってみると、
ハッチャン漬けがありました。
これを買って、金城初子さんへお土産とします。
ハッチャン漬けだけでなく、
ちりめんもこちらの方が上等なちりめんがありました。
次に向かう店は、
淡路ビーフの新谷です。
最近はふるさと納税が普及して、
淡路市では淡路ビーフを新谷から発送されています。
奧さんの目的は、
牛肉ミンチ入りのコロッケでした。
しかし残念ながら売り切れです。
新谷ではふるさと納税の注文が集中していて、
ショーケースの中は、
発送待ちの淡路ビーフが溢れていました。
明日が満月と思える美しい月が
雲間から輝いていました。
吉田兼好は、徒然草で『137段』、
月を見るのは隈なき月より、
少し陰っている月の方が良いと書いていました。
まるっきり完璧な月よりも、
少し雲間から見え隠れする月のほうが良いと言う事です。
新谷ビーフで買ってきた鶏の照り焼きを、
今夜は奧さんと二人で頂きます。
三人の子どもを育てているとき、
鶏の丸焼きを母からプレゼントされて、
いつもクリスマスの夜には、ワインを飲みながら、
子ども達と鶏の丸焼きを頂いていた事を
懐かしく思い出します。
2015年12月24日（木）
