大好きです。天然鮎大好きです。鮎の塩焼き大好きです。と、率直な感想が伝わりました。　マイブーム青垣で紅葉狩り (2)

大好きです。　天然鮎大好きです。　

鮎の塩焼き大好きです。と、率直な感想が、鮎釣り名人に伝わり、大好きなもっと美味しい子持ち天然鮎に繋がりました。

カーナビの目的地に高源寺を設定し、もみじの里 青垣から方向転換です。

昨年、2010年のモミジ狩には、大國寺へ行き、大國寺の紅葉を堪能しました。

それに比べて、もっとスケールの大きい、真っ赤に紅葉した高源寺のモミジを予想しながら、車はそば処高源寺の駐車場に入ります。

そば処高源寺のお店が作る十割蕎麦は大好きです。

付近には、観光バスが何台も駐車し、一般乗用車もたくさん停まっています。

おそば屋さんの駐車場なのに、向かいのおそば屋さんには、お客様の姿が見えません。

またもや、行列のできないお店に来たのでしょうか？

すぐ近くで、大好きな天然鮎の塩焼きを、炭火で焼きながら売っている露店があったので、そちらに行って尋ねています。

そば処高源寺のお店は、今年は休んでいるそうです。

駐車場の前のそば屋さんは、なんの看板も出ていなくて、普通の民家のようでした。

私は、天然鮎が大好きなので、焼き上がりの鮎を10匹買いました。

そのうち、2匹を奥さんと一緒に車の中で食べました。

大好きな天然鮎は、熱々で美味しかったです。

大好きな熱々の天然鮎は、焦げ目もなく、塩加減も良く、とても上品な鮎でした。

あまりに上等な鮎なので、もう一度話を伺いにお店に寄るとお店の人が言うには、この鮎は天然鮎でも、海から遡上してきた天然鮎だそうです。

島根県の川で、海から遡上してくる川の河口で、友釣りの方法で一匹ずつ釣り上げた天然鮎です。　

言われをきくと、なるほどと、ますますここの鮎が大好きになりました。

話が弾んでくると、クーラーボックスから、立派な鮎を出してくれました。

そんなに喜んでくれるなら、そんなに鮎が大好きなのなら、卵が入った鮎もありますよと、一段と立派な鮎を見せてくれました。

子持ち天然アユは、11月6日に鳥取の川で釣り上げた、落ち鮎寸前の天然鮎です。

鮎のお腹には、卵か白子が入ってます。

松葉博雄の話が弾んだおかげで、とっておきの大好きな天然鮎、しかも、子持ち天然鮎が出てきました。

この鮎は、高源寺にお詣りしてくる間に、炭火焼きして貰います。

お値段は、普通サイズの鮎が1匹500円、子持ち鮎は800円です。

ところが、あまりにも鮎が大好きなのが好印象を得て、500円でいいですよと言われました。

そうなると、売り手の満足と、買い手の満足がお互いが喜び合って、両方の満足をうんでいます。

向かいの農家では、庭先で野菜を無人販売しています。

軒先に野菜が並べられ、料金はカンカンに、自分で勘定を払うようになっています。

2011年11月3日(木)