裏を返す、裏を返すと、丹波篠山市 十割蕎麦の「一休庵」に、お蕎麦を食べに行っています。
裏を返す、裏を返すと、頭の中で呟きながら、十割蕎麦の「一休庵」に、お蕎麦を食べに行っています。トマトの水耕栽培を探して2011(1)
裏を返す、裏を返すと、頭の中で呟きながら、
先日、息子夫妻と一緒に行った、
十割蕎麦の「一休庵」に、お蕎麦を食べに行っています。
裏を返すとは、食事にも当てはまる言葉でしょうか？
裏を返すとは、遊郭での遊びから来ています。
一度会って、もう一度同じ遊女を指名した時、
遊女の名前を書いた札を、
お客さんが指名中に裏返すことから来て居ます。
さらに3回目に訪れると、「馴染み」と言います。
一度食事に訪れて、
気に入ったお店にもう一度訪れるのには、
あそこの料理は美味しい、
あそこのサービスは良いなど、気に入る理由があります。
今日は、2度目なので「裏を返し」に来ました。
3回目になると、馴染みになります。
すぐにお店に入ることができず、
待ち時間ができたので、
周辺を散策して時間を潰します。
5月の初旬には、青々としていなかった草木が、
2ヶ月ほどで濃い緑色になり、大きく成長しています。
裏手の方に廻ると、ネコがいました。
篠山は城下町で、お城の周りには武家屋敷の跡が、
空き地になって残っています。
空き地には、籔が茂り、雑木林が茂り、
ネコの住処にもなっています。
空き地には、フェンスが張られ、
ゴミの不法投棄を防いでいます。
空き地を放って置くと、
すぐにトラックでゴミを投げ捨てられることは、
よくあることです。
アジサイもまだ残っていました。
まだ蕾で、これから花を咲かせそうです。
一回りして、そろそろ順番が来たかなぁと思うころ、
一休庵を一周して、席に戻ります。
一休庵の店の外には、
メニューの看板があります。
そば、うどん、御膳、会席や鍋も取り扱っています。
夜の会席には、一度来てみたいなと思います。
休庵に戻ってくると、
さっきよりたくさんのお客さんが待っています。
暑いので、皆さん日陰に腰を下ろしています。
このお客様たちは、車で来ています。
駐車場の車の車番は、神戸ナンバーだけではなく、
近隣の姫路、大阪などが目につきます。
この人達も、裏を返しに来たのでしょうか？
それとも、馴染み客でしょうか？
ドライブ中なので、キリンフリーを頂きながら、
ビールのアテに胡麻豆腐をオーダーしています。
松葉博雄は、
天麩羅そばを注文しました。
夏では、熱い天麩羅蕎麦です。
奥さんが頼んだのは、ざる蕎麦定食です。
5月の連休の時に、
裏を返す今回は、
十割蕎麦の別の食べ方を味わってみたいと思い、
天麩羅蕎麦にしました。
鯖寿司の案内がありました。
1本1500円で数量限定です。
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鯖寿司好きの松葉博雄としては、
食べてみたいなと思うのですが、
完売ですと張り紙がされています。残念です。
今日も蕎麦打ちを見たいなと思っていましたが、
実演はありませんでした。
裏を返す、裏を返した、
裏を返したら馴染みになると思いながら、
次の篠山の訪問先に向かいます。
2011年6月30日（木）
