ほったらかしても育つ、収穫できる、レモンの木 レモンのはちみつ漬けを作ります
投稿No：9500
ほったらかしても育つ、収穫できる、レモンの木 レモンのはちみつ漬けを作ります 自宅の庭のレモンの木が 収穫の時期を迎えました レモンのはちみつ漬けを作ります
ほったらかしても育つレモンの木
レモンの木に たくさんの実がつきました。
家に植えてある柑橘類の木が
次々と収穫時期を迎えています。
レモンもみかんなどの柑橘類と同じく
国産のものは、冬に収穫時期を迎えます。
実のところ、ほったらかしていたレモンの木です。
庭に植えるのに適しているレモン
寒さに弱いレモンの木ですが
レモンは外見を気にしなければ
無農薬でも十分収穫できますし、
糖度よりも酸味を楽しむ果実なので、
虫や鳥獣の被害が少ないレモンの栽培は、
思っているほどハードルは高くありません。
家庭果樹でのレモン採用率は、
統計をとればきっと上位に食い込んでくるでしょう。
（参考：マイナビ農業）
たくさん実をつけるようになりました
レモンは、自宅に苗木を植えてから、
三年目にして初の収穫ができました。
最初は三個か四個くらいしか実がなっていませんでした。
（過去ブログ：レモンのハチミツ漬けは、疲労回復効果があります）
それが今では、たくさん実を付け、
かご一杯に収穫できるようになりました。
自分が育てたレモンの木から、
レモンの実が採取出来るのは、
買ってきたレモンとはまるで可愛さが違います。
たくさん収穫できたので
レモンのはちみつ漬けを作りました。
レモンを輪切りにし、はちみつに浸けていきます。
レモンは国産の無農薬であれば、
水洗いするだけで皮をむく必要はありません。
レモンのはちみつ漬けは、
ビタミンやミネラルと一緒にエネルギーが補給でき、
殺菌効果で喉の痛みなども
抑えることができる優れものです。
糖分の性質もブドウ糖なので、
体内ですぐにエネルギーに変換されます。
加えてはちみつには、
ビタミンやミネラルの栄養素も含まれているため
疲労回復の効果も期待できます。
（参考：武州養蜂園）
レモンの育て方のポイントは
日光を好むので、庭植えの植えつけ場所は
日当たり良好な場所を選ぶことです。
また、レモンは他の果実に比べて、
比較的多くの肥料を必要とする木なので
適切な時期にしっかりと施肥をすることも重要です。
化成肥料を根の周りから少し離して埋めておくと
どんどん成長しました。
また、レモンの木は、
撥水性や保水性に優れた土を好みます。
水不足に陥ると、乾燥によって
収穫量が減ってしまうことがあるそうです。
淡路景観園芸学校では
レモンの挿し木の実習を行いました。
レモンは比較的、挿し木に向いているようです。
レモンの木は鉢植えでも育てることができます。
しかし、レモンの挿し木は、幼い木なので
レモンの実が付くまで、５年から８年程
辛抱強く待たなければなりません。
やはり、園芸店で育った苗木を買ったほうが
早く収穫出来て、楽しめます。
（過去ブログ：挿し木の実習 その後の経過）
様々な種類のみかんを頂きました。
なんと、５種類のみかんです。
種類は写真の左上から
紅はっさく、ネーブル、
デコポン、せとか、はるみ、です。
日本の柑橘類は今旬を迎えています。
みかんはたくさんの種類があり
形も様々です。
５種類を一度に食べることはできませんが
少しずつ、食べ比べてみようと思います。
