家庭菜園で収穫した なすび、ししとう、ニンニク、オクラを天ぷらにして夏野菜の収穫祭 

投稿No:9065

家庭菜園で収穫した なすび、ししとう、ニンニク、オクラを天ぷらにして 夏野菜の収穫祭 天ぷらを頂きました

夏野菜の収穫祭

毎日、目の前の問題に取り組んでいると

いつの間にか、月日は過ぎていき

季節は春から初夏へ、初夏から梅雨時へ

そして梅雨明けへと変わってきています。

家庭菜園でできた、夏野菜を収穫して、

てんぷらに揚げて、収穫祭をしました。

無事夏野菜は成長しました。

寒さも和らいできた、

5月に植えた夏野菜の苗は

気温が上がるにつれて、

どんどん成長していきました。

▶夏野菜の苗を植えます 園芸学校で学んだ知識をフル活用

梅雨の時は雨のためあまり家庭菜園の畑に行くことも

止まっていましたが、

梅雨が明けてカンカン照りが続くと

家庭菜園の畑には雑草が生い茂っています。

きゅうり、トマト、カボチャ、ゴーヤ、白瓜などは

どんどん伸びてもう手が付けられないほど

つるが四方に広がっています。

庭で収穫祭のてんぷらを揚げることになりました。

家庭菜園を整備するとき、手伝っていただいた

ご近所の中村夫妻をお招きしました。

家庭菜園でできたきゅうり・なす・トマト・オクラ

などを使って庭で収穫祭の

てんぷらを揚げることになりました。

たくさんの種類の新鮮な

野菜やキノコが並びました。

それらを天ぷらにして頂きます。

てんぷらを揚げる人は、奥さんで

食べる人は私と、ゲストの中村さん夫妻です。

持ち寄りの食材も届き、

テーブルの上にはおいしそうなものが並びました。

わずか百日足らずの間に、

畑にはたくさんの野菜ができています。

ナスやキュウリは、毎日たくさん採れるので

朝収穫して会社にもっていき、

社員の皆さんに順番に配りました。

▶社長の感謝の表し方 社員の皆さんへ収穫した夏野菜をプレゼント 皆さん大喜びです

 

揚げ立ての天ぷらを 明石海峡の海を見ながら うまい、うまい

奥さんが揚げたアツアツの天ぷらを

明石海峡の海を見ながら頂きました。

庭の芝生は伸び放題

これは散髪するように

定期的に刈らないと頭がぼさぼさになるように

庭の芝生もぼさぼさになってしまいます。

とても楽しい収穫祭の食事になりました。

コロナのために気軽に飲食店に行っておしゃべりをしながら

食事をする機会はなくなったので、こうして自宅の庭で

少人数で天ぷらをいただくのは

とても楽しい食事になりました。

日はゆっくりと暮れていき、

気が付けは東の空には大きなお月様が

昇ってきています。

日中は35度近くの猛暑日ですが、

夕方には風もふいて涼しくなり

外で天ぷらを食べるのにとてもよい気候でした。

 

2021年7月25日(日)