月別にアーカイブを選択すると、その月の記事の一覧がサムネイルで閲覧できます。

奥藤酒造郷:赤穂市坂越の牡蠣(カキ)その4~赤穂の地酒 奥藤商事の「忠臣蔵」~

奥藤酒造郷は、赤穂にあります。赤穂で有名な地酒は、奥藤酒造郷土館です。 奥藤酒造郷に来ています。赤穂といえば、塩田でしたが、今は赤穂と言えば、忠臣蔵と、奥藤酒造郷です。 坂越の「海の駅」でいっぷくした... 

牡蠣(カキ)のカキ殻はどうなるの:赤穂市坂越のカキ その3~カモメの賢い行動~

お腹がいっぱいになったので、少し時間をおいてから、カキの工場に行きました。 カキの工場に行って、いろいろカキのことについて尋ねて、少し知識がついたので、ちょっとご紹介します。ここに海から揚がっているカ... 

赤穂市坂越の牡蠣(カキ) その2~牡蠣(カキ)と海鮮料理を炭火焼で食べました~

お昼頃、赤穂市の坂越に着きました。坂越に着くと、「海の駅」で、今日は焼きカキをいただく事にしました。 カキの食べ方はいろいろあります。松葉博雄の一番おいしいと思うカキの食べ方は、やはりオイスターグラス...