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牡蠣(カキ)のカキ殻はどうなるの:赤穂市坂越のカキ その3~カモメの賢い行動~

お腹がいっぱいになったので、少し時間をおいてから、カキの工場に行きました。 カキの工場に行って、いろいろカキのことについて尋ねて、少し知識がついたので、ちょっとご紹介します。ここに海から揚がっているカ... 

赤穂市坂越の牡蠣(カキ) その2~牡蠣(カキ)と海鮮料理を炭火焼で食べました~

お昼頃、赤穂市の坂越に着きました。坂越に着くと、「海の駅」で、今日は焼きカキをいただく事にしました。 カキの食べ方はいろいろあります。松葉博雄の一番おいしいと思うカキの食べ方は、やはりオイスターグラス...