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食べログ/家で食べログ たこ焼き器を買ってきて、奧さんと共同作業でたこ焼きの生地を作り、ゆっくり焼いて、たこ焼きと明石焼きの中間くらいの濃度の明石焼き風たこ焼きを作りました。 食べログ/家で食べログの...
食べログ/家で食べログ しそジュースは、血液をさらさらにして、アレルギー体質を緩和します。効果があれば、青じそジュースも作ってみます。 食べログ/家で食べログの取材です。 紫蘇ジュースを作ります。シソ...
袋小路のギリシャの新聞記事を見ながら、うなぎの蒲焼き、しじみの味噌汁、青瓜となすの漬け物の朝食を頂きました。 ギリシャがIMFに、借入金返済が出来るかどうかが、国際的な注目を集めています。 このままで...
回転寿司の仕組みには、沢山の特許があります。回転寿司の良さは、値段がはっきり分かっている事です。炭火焼きで、ハモ、穴子、鶏肉、タコ、ゲソ、おにぎりを焼きました。炭火で焼くと、比較的安い食材も、高級料理...
トマトの苗からたくさんの枝が伸びて、わき芽摘みが続きます。朝ご飯の前に脇芽を摘みます。 気になる経済のニュースが、日本経済新聞の朝刊にありました。 新聞をゆっくり読む前に、まず、外のメダカのお世話と、...
淡路市の山の奥は夜になると、シカ、イノシシ、たぬき、うさぎ、あらいぐまなどが集まって来ます。人は怖くて、家の中にいて、外に出られません。 日本料理あわみ（2） 淡路島の夏と言えば、ハモ料理です。今夜の...
コーポレートガバナンス（企業統治）が求められる現代では、正しい決定が出来る第五水準のリーダーシップが求められます。 株主総会の季節になりました。上場企業から、株主総会の招集通知が来ています。ここで問題...
