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鯨料理：鯨料理とえいば、鯨の脂身を使って水菜と一緒に煮込むハリハリ鍋です。
鯨料理をお昼ご飯に頂きます。鯨料理とえいば、鯨の脂身を使って水菜と煮込むハリハリ鍋です。締め鯵の刺身も頂きました。こんなに面倒なお昼ご飯を作るのは、奥さんも賛成しかねています。 鯨料理といえば、ハリハ... 土佐の鯨：高知県大方町の土佐のホエールウォッチング
高知県大方町の土佐に、鯨を見るホエールウォッチングに行ってきました。 2003年9月、土佐湾のホエールウォッチングに行ってきました。幸いに天気も良く、一日中、海も穏やかで、舟の揺れも少なく、快適なホエ... 前兼久に自然災害が起きると、区長が安全な場所に住民を避難させる役目になっています。
投稿No：7974
冨着地区の新設公民館は、海辺から高台に場所を移して建てられました。 第169回沖縄訪問(5) 金城正則さんと金城千賀子さんと、夕食を一緒に頂きました。 金城正則さんは、2010年に区長になって以来、家...
牡丹鍋の味付け 牡丹鍋はどんな味？
沖縄で牡丹鍋作り 牡丹鍋とは、どんなものか、話ながらの猪鍋です。 第157回沖縄訪問(6) ぼたん鍋の起源 ぼたん鍋（猪鍋）は猪肉を使った鍋料理です。 猪肉は縄文時代の昔からよく食べられており、住居跡...