月別にアーカイブを選択すると、その月の記事の一覧がサムネイルで閲覧できます。
美味しい食材が届きました。元祖伊賀肉「金谷」のすき焼き用牛肉です。 包み紙を開けてみると、なんと、檜でできた立派な容器です。 捨てるのがもったいないほど立派な木箱なので、子どもの時なら、これで貯金箱を...
「芳光」のわらび餅を食べるときは、年に一度あるかないかのチャンスです。心の準備をして、お茶の準備をして、目をつぶって、口の中に広がるあんこの甘みときな粉の香ばしさ、芳光のわらび餅の柔らかさを舌触りで確...
鮎 夏：鮎は夏の食卓の風物詩です。川の琵琶湖の鮎か、揖保鮎か、それとも養殖の鮎か、2009年の初物の鮎が食卓に出る頃は、野菜もフルーツも少しずつ夏に変わってきて、蚊取り線香の準備が必要な時期になってき...
枇杷：枇杷、トマト、ミカン、夏野菜の胡瓜、ナス、山芋、そして、沖縄特産の天然もずくが、ビールを出迎えています。 枇杷が美味しい季節です。枇杷、トマト、ミカン、夏野菜の胡瓜、ナス、山芋、そして、沖縄特産...
そうなんです：そうなんです、そうなんです。主婦が喜ぶ晩ご飯の差し入れは、作らなくても良い、後片付けをしなくても良いお弁当なんです。しかも初物のスイカがデザートに付いた、国産和牛・新潟県直送米のお弁当で...
鯖寿司の美味しい味を作るもと：お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。 鯖寿司の美味しい味を作るもとは何でしょうか。 「道の駅...
アサヒビールから、株主様限定特製ビールが届きました。アサヒビールの株式を保有すると頂ける限定ビールです。 350mlのビールが、2段重ねで10本入っています。 アルミ缶ですが、輝きはゴールドです。 経...
