こかぶの葉を炒めて、ちりめんと一緒に頂く朝食です。 安倍内閣総理大臣が、ひょっとすると、年内に衆議院解散をするかもしれないと、突然の報道です。 朝ご飯は、大根の葉をちりめんと一緒に油炒めしたお料理で頂いています。なかなか手が掛かる料理ですが、美味しいの... 続きを読む
南城市玉城仲村渠 仲村渠樋川（なかんだかりひーじゃー）の近くに、絶景地 仲村渠農村公園がありました。恩納村からドライブ 南城市玉城仲村渠 仲村渠樋川（なかんだかりひーじゃー）の近くに、仲村渠農村公園がありました。仲村渠農村公園からの海をみる景色は絶景です。 第148回沖縄訪問(5) 山ノ茶屋を降りてきます。この階段は、... 続きを読む
渋柿の渋抜き アルコール度60％の泡盛 舞富名を使って行いました。 渋柿の渋抜きをしていると、子供の頃、兄と一緒に柿のお尻に焼酎を塗っていた作業を思い出しました。 淡路島のあわじ市は花の街です。 代表的なのはカーネーションですが、 季節が変わると、 秋になれば菊が出荷... 続きを読む
恩納村大好き：南城市へ恩納村からドライブ 南城市の百名ビーチが見える山の茶屋で昼食です。 南城市の高台からは、百名ビーチが見える絶景地があります。 第148回沖縄訪問(4) 窓を開けて外に出ると、 目の前に東シナ海の海が広がります。 ここはムーンビーチの海です。 遙か向こうには残波岬が見え... 続きを読む
誕生日のケーキのデザインも、ケーキのお店も、ママがこども可愛さで選びました。 5歳の幼児には、まだ親のありがたさは分かるはずもなく、目の前のロウソクを無邪気に消しています。 Ｕ君七五三 (4) 子供は多い方が良いよ、と言われます。何人も兄弟がいれば、上の子が下の子のお世話をす... 続きを読む
前兼久の我空（わんから）で、金城家の皆さんと、沖縄ダイニングを頂きました。 沖縄は男系社会です。男の子が生まれると一安心です。皆で大切に育てています。 第148回沖縄訪問(3) 西の空に日が沈む頃、沖縄では飲み会が始まります。これから金城正則さんのお家に、奥さんと二人で訪問し... 続きを読む
高松市 料亭二蝶 孫のＵ君の5才のお誕生日会 二蝶のお料理は 高松市の料亭二蝶で、孫のＵ君の5才のお誕生日会 Ｕ君の今一番の関心事は、バンダイの妖怪ウォッチです。 Ｕ君七五三 (3) 七五三のお宮参りが終わると、 次は、 高松市百間町にある「二蝶」で、 Ｕ君の... 続きを読む
