玄米豆乳ヨーグルトの種菌確保の努力が続いています。 玄米豆乳ヨーグルトの、成功要因失敗要因は、温度管理にあるようです。 淡路(1) 社長ブログ神戸/淡路での休日/手作り料理 玄米豆乳ヨーグルト 沖縄の友人 片山正喜さんから教わった豆乳ヨーグルト作りに、... 続きを読む
淡路市のみどころは、花さじき・のじまスコーラ・奇跡の星の植物館・県立淡路島公園・東浦花の湯、松帆の郷 淡路市の見どころは、花さじき・のじまスコーラ・奇跡の星の植物館・県立淡路島公園・東浦花の湯・松帆の郷を取り上げています。 さんぷら通信（第45号）が刷り上がりました。 11月号の特集は、「淡路市のみど... 続きを読む
那岐山の山麓をドライブです。山の駅に寄りました。 那岐山麓山の駅の近くは、山麓が広がる雄大な景色が続きます。(9)社長ブログ神戸/美作市湯郷温泉/那岐山麓山の駅 那岐山の麓の林道を、ゆっくりと森林浴をしながら、山の駅に向かって進みます。 夜なら、鹿や... 続きを読む
研究論文と家の建築は、構想ばかりでは完成しません。 家を建てる時は、マスタープランを短期間で決定し、建築に取りかかります。論文作成も、研究内容に進まないと、投稿できません。 2015年後期ゼミ第一回（1） 社長ブログ神戸/大阪市立大学大学院 創造都市研... 続きを読む
岡山県と鳥取県の県境近くに、屋敷の滝があります。屋敷の滝山荘 まつぼっくりで、鴨鍋を頂きます。 岡山県と、鳥取県の県境近くに、屋敷の滝があります。その側に、滝山荘まつぼっくりがあります。まつぼっくりで、鴨鍋を頂きます。(8)社長ブログ神戸/美作市湯郷温泉/まつぼっくり 屋敷の滝山荘 まつぼっくり... 続きを読む
博士課程は3年です。投稿論文が採択され、博士論文が執筆できます。 博士課程は3年です。投稿論文が採択され、博士論文が執筆できます。『経営理念の浸透が、顧客と従業員の満足へ及ぼす効果』、この投稿論文を読んだよと、家永秀則さんからお話がありました。 2015年後期ゼミ第... 続きを読む
ペティ・クラークの法則のとおり、松茸は産業構造の高度化の影響を受けて、超高級食材になりました。 松茸は、第一次産業の農業や、林業、漁業中心の昭和の時代には沢山松茸山に茂っていました。 社長ブログ神戸/手作り料理/松茸ご飯 今年の秋の味覚のクライマックスです。 それは、松茸づくしを家... 続きを読む
