淡路島灘黒岩水仙峡と「うめ丸」のフグ会席(2) 【従業員投稿】 今日のメインイベントのフグ懐石をいただく、料理旅館の「うめ丸」に到着すると、まず、温泉に入りました。弱アルカリ性の「うずしお温泉」は、湯がやわらかくて、肌ざわりの良いお湯です。 皮膚の脂肪や分泌物を流... 続きを読む
恩納村の年始回り 第82回沖縄訪問(10) 【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その10】 2007年のお正月は、朝からたくさんのビールとお酒を頂いて、始まりました。それでいいのです。お祝いのお酒であり、祖先に感謝のお酒で、海や水の恵... 続きを読む
恩納村前兼久のお正月 第82回沖縄訪問(9) 恩納村前兼久お正月の水の神様、海の神様に感謝の礼拝 金城正浩さん宅で沖縄のお節料理をいただきました【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その9】 朝になると、ホテルでは、恒例の餅つき大会です。... 続きを読む
シーズー犬の習性・くせ「体毛が黒目を突いて目やにが出て、痒いよー!」布団に擦り付ける シーズー犬の習性・くせ 目の周りの体毛が黒目に当たることです シーズー犬の特徴は、目が大きいことです。びっくりするぐらい大きな目をしています。 シーズー犬の特徴は、目の周りの体毛がよく伸び、大きな目... 続きを読む
焼きソバとヤギのホルモンと鹿肉のステーキ 第82回沖縄訪問(6) 野菜たっぷりの焼きソバ、ヤギのホルモン焼き、鹿肉のステーキをシェフ見習いの松葉博雄が料理しました【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その6】 沖縄では、儒教思想が考えの基本にあり、年長者を立... 続きを読む
お客様の声(2006年12月1日~2006年12月4日) お客様にご満足いただけますよう、目の健康管理とサービスの向上を目指して、スタッフ一同努めてまいります。 これからのサービス向上のため、お客様から直接ご意見、ご要望をいただいています。 ※2006年12... 続きを読む
大晦日の沖縄でお正月の準備 第82回沖縄訪問(3) 恩納村前兼久の集落に咲く花|冨着信和さんの船の大掃除|「恩納の道の駅」でお買い物|恩納村前兼久のお正月の準備 【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その3】 今日は、一年の最後の大晦日です。借... 続きを読む