竹原保存地区では、醤油醸造場を利用した、カフェ「ほり川」でお好み焼きをお昼ご飯に頂きました。土産物屋さんでは、木魚のような竹細工を買いました
広島県三原・竹原編（3） 帰り道、竹原市の保存地区に寄りました。 全国には、各地に小京都と言われる、古い町並み保存地帯があります。 いくつかの小京都を訪れたことがありますが、どこも路地が細く、現代の車...
鯖寿司の美味しい味を作るもと：お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。
鯖寿司の美味しい味を作るもと：お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。 鯖寿司の美味しい味を作るもとは何でしょうか。 「道の駅...
城崎日和山海岸 ホテル金波楼 蟹ツアーの社内 バス旅行です
城崎日和山海岸 ホテル金波楼 蟹ツアーの社内 バス旅行です 社員日帰りカニツアー旅行 今年も、カニのシーズンがやってきました。 今年のカニツアーは、 城崎の日和山海岸にある 「ホテル金波楼」へ行きまし...
滋賀県彦根市の彦根城と、四番町スクエアを散策しました。「たねや」のクラブハリエには、行列が出来ていました
2008年5月末に、家族で彦根市に車で行きました。これまでは、京都を抜けるまでに、時間が掛かるので、あまり東の方向にはドライブに行っていません。 話し相手がいれば、少しぐらい道が混んでも、渋滞しても、...
松葉博雄の沖縄での自給自足計画は、少しだけ進んでいます 第91回沖縄訪問（4）
松葉博雄の沖縄での自給自足計画は、少しだけ進んでいます。野菜は育ち、オーデコロン作りも進んでいます。 【沖縄県は、リゾートウエディングの振興に取り組んでいます。カップルが出来るには、運命の出会いが必要...