2017/12/23 / 最終更新日時 : 2023/11/09 社長研究室 海と自然の生活 淡路島 淡路産海苔 淡路島仮屋漁港では、12月は海苔の刈りとりが最盛期です。 淡路産海苔 淡路島仮屋漁港では、海苔の刈りとりが最盛期です。仮屋港の海苔は、12月に刈り取られ、ポンプで工場に送られ、海苔に加工されています。 淡路産海苔 12月の年末になると、 淡路島では養殖海苔... 続きを読む
2016/03/14 / 最終更新日時 : 2016/03/14 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 穴子を焼いて海苔を炙り、手巻き穴子巻を作りました。 すのこがないので、手巻き穴子巻は、でこぼこのある穴子巻になりました。 社長ブログ神戸/手作り料理 穴子巻 手巻き寿司用に、焼き穴子にします 淡路島の大磯に奧さんと一緒に来ているときは、奧さんは出来るだ... 続きを読む
2013/09/01 / 最終更新日時 : 2013/09/01 社長研究室 日帰りドライブ 山中温泉 花紫では、献立を選ぶシステムは、ポイント制でした。 花紫の夕食は、基本設計に基づき、献立の組み合わせる、ポイント制によるオプションがありました。 北陸加賀 山中温泉(3) 山中温泉 花紫での夕食の前に、部屋で仲居さんに尋ねられた事があります。夕食の献立... 続きを読む
2012/12/07 / 最終更新日時 : 2021/01/05 社長研究室 交友録 和歌山の「七代目 木村利右エ門 山利」の釜あげしらすと天日干しちりめんが届きました。 和歌山の「七代目 木村利右エ門 山利」の釜あげしらすと天日干しちりめんが届きました。しらす創り七代目「山利」ホームページ 〒640-0113 和歌山県和歌山市本脇543 TEL : 073-455-0... 続きを読む