沖縄料理 豚肉三枚肉煮込み、ハモ味噌煮込み、アーサー汁の味付けをしてみました
沖縄料理 豚肉の三枚肉の煮込み、ハモの味噌煮込み、アーサー汁の味付けをしてみました。 これから、前兼久の狭い集落の道を通って、 朝日会に行くことになります。朝日会に行く途中、 狭い道でちょっと道を譲っ...
上間明子さん宅の朝食は、パパイヤ、サザエ、テラジャーなどが入ったサラダ、おからのお料理、小豆入りのご飯、魚の魚汁、煮物の炊き合わせなど、地元の食材で、手間暇掛けたお料理でした 第95回沖縄訪問（4）
上間明子さん宅の朝食は、パパイヤ、サザエ、テラジャーなどが入ったサラダ、おからのお料理、小豆入りのご飯、魚の魚汁、煮物の炊き合わせなど、地元の食材で、手間暇掛けたお料理でした。 【第95回沖縄訪問は、...
「アメリカンビレッジ美浜」では、いろいろと周り、結局、 「グルメ回転寿司市場」になりました 第95回沖縄訪問（2）
「アメリカンビレッジ美浜」では、「地球食堂」、お好み焼き「お志乃」、「depot’s garden」、「カフェ＆レストランデボスガーデン」 、国民年金健康センター「サンセット美浜」を周り、...
国道58号線を那覇から名護まで、国道449号線を名護から本部まで、沖縄の浜辺や食事処を求めて行ったり来たりの沖縄訪問でした。第95回沖縄訪問（1）
国道58号線を使って、那覇から名護まで、国道449号線を名護から本部まで、沖縄の浜辺や食事処を求めて行ったり来たりの沖縄訪問でした。第95回沖縄訪問（1） 国道58号線沿いの目的地をカーナビで設定して...
沖縄 写真 ：沖縄県国頭郡恩納村にある「恩納村役場」
【本島北部：恩納村・宜野座以北／その他】 那覇から沖縄自動車道で1時間ほどのところに恩納村村役場があります。 恩納村は沖縄本島のほぼ中央部西海岸側に位置し、北に名護市、東に宜野座村、金武町、石川市、南...