2015/06/29 / 最終更新日時 : 2023/06/04 社長研究室 日帰りドライブ 美味しい枇杷 淡路市北淡町轟地区は、淡路の枇杷 の発祥の地です。 淡路市北淡町轟地区は、淡路のびわの発祥の地です。枇杷の実の味は、農家毎に違います。土地の地質、日の当たり方、肥料、風の強さなどで、味が変わります。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ ビワの... 続きを読む
2015/06/28 / 最終更新日時 : 2015/06/28 社長研究室 交友録 札場敬良行政書士事務所の札場敬良さんと、奥様の札場愛子さんと、身の上話をしました。 淡路市の山の奥は夜になると、シカ、イノシシ、たぬき、うさぎ、あらいぐまなどが集まって来ます。人は怖くて、家の中にいて、外に出られません。 日本料理あわみ(2) 淡路島の夏と言えば、ハモ料理です。今夜の... 続きを読む
2014/12/25 / 最終更新日時 : 2018/02/09 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 山よりでっかい猪は出ん、と思い出しながらボタン鍋をいただいています。 ぼたん鍋は、味噌の味で、鍋の味が決まります。脂ののった猪肉を、よくよく煮込んで、野菜と一緒にいただきます。 四国の富田さんから、今年もイノシシを捕獲したので、お肉をお送りしましょうとご案内があり、しば... 続きを読む
2014/11/21 / 最終更新日時 : 2022/10/21 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 そば処 秀峰(代表:乗峰秀樹さん)は、岡山県苫田郡鏡野町女原にあります。 そば処 秀峰(代表:乗峰秀樹さん)は、岡山県苫田郡鏡野町女原にあります。秀峰のメニューは、冷たいお蕎麦が、ざる蕎麦、おろし蕎麦、からみ大根付き蕎麦、とろろ付き蕎麦、蕎麦がき、鴨せいろ蕎麦です。温かいお... 続きを読む
2014/06/24 / 最終更新日時 : 2022/05/18 社長研究室 海と自然の生活 淡路島 淡路島のびわの発祥の地は、淡路市北淡町轟(とどろき)です。 淡路島のびわの発祥の地は、淡路市北淡町轟(とどろき)です。北淡町轟では、6月中旬にはびわの出荷は最盛期を迎えています。試食すると、カゴごとに味にばらつきがありました。 淡路島のびわの発祥の地は、北淡町... 続きを読む
2014/01/24 / 最終更新日時 : 2014/01/24 社長研究室 孫 ブログ 冒険の森では、ブランコと空中回廊を上る遊びに夢中になっています。 冒険の森では、年齢に合った遊びを選ばないと、けがをしそうです。全て自己責任です。 孫達を連れて淡路島(2) 男の子にとってたまらない遊びは、少し危険な遊びです。松葉博雄の幼い頃は、山に行って、木にロー... 続きを読む
2013/09/27 / 最終更新日時 : 2023/09/22 社長研究室 日帰りドライブ 秋分の日を前に、お墓参りです。高齢者になるとお墓のことが気になります。 秋分の日を前に、お墓参りです。お墓は、こまめに手入れをしなければ、竹藪の中に埋没してしまいます。広島ツアー(7) 秋分の日を前に、お墓参りです。 東広島市に来た本来の目的は、 ご先祖様のお墓参りです。... 続きを読む