恩納村から名護の玉家Jr.(たまやジュニア)に行きました。 これまで食べた、どの有名な沖縄蕎麦の店より、 美味しい沖縄そばでした。玉家の沖縄そばは、RBC琉球放送第2回沖縄そば王座決定戦 沖縄そば王だそうです。

沖縄ソバの、玉家Jr.(たまやジュニア)名護店を、探して見つけました。 

 
   
住所

沖縄県名護市宇茂佐の森4-2-7 0980-54-0243

営業時間

営業時間

10:30~16:00年中無休(お盆.正月は休み)

日曜営業 定休日 無休

第151回沖縄訪問(17)

沖縄ソバの玉家Jr.(たまやジュニア)名護店は、

インターネットで調べると、

名護市宇茂佐にあります。

そこで、この辺りと見当を付けて、

玉家Jr.(たまやジュニア)名護店を探しました。

運転を仕事にしている松田光正さんが、

なかなか玉家Jr.(たまやジュニア)名護店を探し当てられず、

1時間近く、行ったり来たりして、

何とかお店を見つけました。

玉家Jr.(たまやジュニア)名護店に入ると、

有名人の写真が、何枚も貼られています。

お店の女性の方は、陽気な方です。

1時間も迷ったと話すと、驚いていました。

みんなすぐ分かるそうです。

確かに、分かれば、見つけやすい場所でした。

何で迷ったのか、何で見つからなかったのか、不思議です。

沖縄ソバの注文方法は、

サンプルがあって、サイズとしては、

大盛りか、大か、小です。

麺は、細めんか、平めんです。決まったら、

食券を自動販売機で買います。

これなら、レジの人手が要りません。

玉家Jr.(たまやジュニア)名護店の特徴は、

沖縄ソバを全国に発送できることです。

もちろん、持ち帰りも出来ます。

奥の厨房を見てみると、忙しそうに、

沖縄そばを用意しています。

たまやは、チェーン店になっています。

那覇の本店から、

沖縄ソバの出し汁が届くそうです。

玉家から、暖簾分けして、

それでジュニアと付けたそうです。

松田光正さんは、沖縄ソバに全く関心が無いそうです。

そのため、松田光正さんを車に残して、

奥さんと二人だけで、沖縄そばを食べるわけにもいかず、

持ち帰りにしました。

お金を先に支払って、

神戸にも、発送の予約をしてきました。

ホテルに帰って、今晩の食事は、あり合わせのものです。

もちろん、玉家Jr.(たまやジュニア)名護店で買った、

沖縄そばもいただきます。

玉家Jr.(たまやジュニア)名護店の沖縄蕎麦は、

スープが澄んでいます。

これまで食べた、どの有名な沖縄蕎麦の店より、

美味しい沖縄そばでした。特に、豚肉の三枚肉や、

骨付きソーキが、具材が大きくて、驚きます。

さすが、沖縄そばの人気ナンバーワンと言われるのも、

本当だと思える味でした。

とうふようもいただきます。

これは、ビールのお伴です。

沖縄の珍味と言われる果物は、

パッションフルーツ、マンゴー、

ドラゴンフルーツ等があります。

沖縄の珍味と言われる、

海の幸はアイゴからつくるスクガラス、

もずく、海ブドウなどがあります。

沖縄に151回来て、

色々な沖縄の珍しいものを、いただきました。

甘いものが苦手なので、紅芋タルトだとか、

サーターアンダギーのようなものは、

あまり頂きませんが、とうふようのように、

辛口の美味しいものは好きです。

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2015年3月1日(日)


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