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さんぷら通信のうなぎの記事を書くために、三宮のうなぎの青葉に行って食べてきました。

うなぎの蒲焼きを使った、ひつまぶしと、鰻重とでは、どちらの方がうなぎの蒲焼きの量が沢山入っているのでしょうか？さんぷら通信8月号を何の記事にするか考えていると、ふと浮かんだのは、8月と言えば土用の丑...　

朝日新聞によれば、安倍内閣への支持率は33％に低下し、不支持率は47％に上昇しています。

今日のお昼は、元町の炭火焼き鳥のひなのやで頂きました。 7月2日の東京都議会員選挙の結果、小池百合子さんが率いる都民ファーストの会がこれまでの第一党であった自民党を完全にノックアウトしてしまいました。...　

三つ輪でビジネスランチです。甘いと思っていた牛鍋の味が、話しに夢中になって食べていると、甘さを感じなくなっていました。昼休み、食事のために外出してセンター街を歩くと、センター街では賑わいを作るために...　

稲庭うどんを使った、焼きうどん　蒸気を飛ばして、やや乾いた麺が好きか、べとべとした柔らかい麺が好きか、どちらでもお好みに合わせて、焼きうどんを作らせて頂きました。稲庭うどんを使った、焼きうどん淡路...　

コロナウイルスに対する免疫力を高めるぬか漬け　種菌と混ぜ合わせて、夏野菜の漬け物の始まりです。コロナウイルスへの免疫力を高める水なすの糠漬け新型コロナウイルスの感染予防には、免疫力を高めることです...　

お好み焼き・焼きそばのハクサンのお店は老舗で、構えも、内部も四十数年来変わっていません。さんプラザビルの一階に、老舗のお好み焼き屋さん「ハクサン」があります。フェイスブックで読んだ事ですが、神戸市...　

会計事務所の都合で、5月末決算日にしました。そうすると、税務署にとっても、3月末決算の会社の調査が終わり、5月末決算日は、税務署にとって丁度程よい頃の決算日になってしまいました。三宮の神戸市役所ビル...　