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沖縄の海に潜り、新鮮な魚介類をふんだんに獲って食べている、ダイバーの片山正喜さんが、美味しいと言ったのは、なんと源平の酢の物でした。 淡路/お寿司/源平 沖縄の友人の片山正喜さんが、瀬戸内海のアカガイ...
2017/05/31
/ 最終更新日時 : 2019/10/11
社長研究室
交友録
沖縄から千葉に行った帰りに神戸に寄ってくれた片山正喜さんと一緒に何度か食事をしました。 片山正喜さんの食べたい希望は、初夏になると出てくる、瀬戸内海産の赤貝です。 第一希望は、赤貝の握りずしでした。 ...
2017/05/30
/ 最終更新日時 : 2017/05/30
社長研究室
交友録
自宅でステーキを焼くときには、熱加減、焼き加減、味加減、調味料などが思うように調整できます。片山さん来訪（1） 沖縄の友人の片山正喜さんが、千葉に用事があった帰り道に神戸に寄って、私の自宅に訪問してく...
部員100名の野球部の朝ご飯、相撲取り40人の相撲部屋の朝ご飯、男子ばかりの職場で作る朝ご飯、どれも食べてみたいものです。 テレビ番組で、日本の朝ご飯という内容で、テレビ放映がありました。 取材があっ...
マルイ食堂に、朝食、昼食、夕食に集まっていたお客様達は、これからどこにいけばいいのか、迷ってしまいます。 センタープラザビルの地階には、飲食街が広がっています。 その中で、特にお世話になって来たのは、...
平穏な日が続くと、変化を求め、先行きの不安な変化が起きると、平穏な日を求めます。 4月に入ると、新会計年度が始まります。 新聞の記事でも、テレビのニュースでも、代表的な企業の入社式の様子や、社長の言葉...
御影のガーデンシティーにある呉勇料理長のお店、椰林(ヤーリン)で孫のリキィー君の入学祝いです。孫のリッキー君には、入学祝にランドセルをプレゼントしました。 孫のリッキー君には、入学祝にランドセルをプレ...
