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でんすけすいかを切るときには、維管束に沿って切ると、種が取りやすくなりました。 メニコンの山本覚課長が、盆休みに北海道の室蘭に里帰りした時、地元の特産品のでんすけすいかを見つけ、室蘭から神戸へ送るよう...
センタープラザ地階のそばの丸亀は、奥まった場所から表通りに移転して、大繁盛です。インド文化のカレーを使って、日本文化のそばとうどんに応用し、カレーそば、カレーうどんを生んだのは、さすが日本の食文化です...
パイナップルの解体ショーです。大きなパイナップルが、一口サイズの食べやすいパイナップルに解体されました。 沖縄から、完熟のパイナップルが届きました。 送ってくれたのは、金城正則さんと、金城千賀子さんで...
さんちか食堂街の牡丹園は、黄老(おうろう)に名前が変わっていました。さんプラザ地下、センタープラザ地下、さんちかの3つの地下街は、3地下トリオと言われています。 神戸センター街に、夏の風物詩の氷柱が立...
万平の刺身の盛り合わせに、岩ガキが一個入っていました。台風5号の接近のため、お客様が少なくて、1700円の刺身の盛り合わせに、1500円の岩ガキが使われていて、とてもラッキーでした。 台風5号の接近で...
大丸神戸店で感じたことは、通販の影響を大きく受けている事です。神戸大丸8階の飲食街で、和食の安さんに入り、海鮮ちらしを頂きました。 さんプラザの地下で、 昼食を頂いていると、同じ店が続きます。 8月の...
海鮮丼が好きなので、今日も海鮮丼です。お店は、さんプラザ地階の一寸法師です。 お盆が近づいてくると、段々と仕事ムードから、夏休みムードに気持ちは変わりつつあります。 すでに旅行の予約をしている人は心配...