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渋柿を甘柿にする 沖縄の泡盛43度を使ってタンニンを不溶液化させる  

投稿No:9174

渋柿を甘柿にする 渋柿 沖縄の泡盛を使って 渋柿を甘柿に変える技  渋柿を甘柿にする 大きい柿は甘柿 小さい柿は渋柿です。 以前マスターコースの講義の始まりに 園芸の科学(渋柿と甘柿)で学びました。 ... 

コロナが収まってきた 久しぶりに神戸 南京町へ 民生 廣東料理店

投稿No:9173

コロナが収まってきた 久しぶりに神戸 南京町へ  民生 廣東料理店 神戸 南京町 民生 廣東料理店 コロナが収まってきた 久しぶりに神戸 南京町へ   コロナの感染がおさまってきました。 次は第6波が... 

神戸スイーツで人気の パティスリートゥーストゥース 「ガトーフィグ」旬のいちじくのケーキ

投稿No:9172

パティスリートゥーストゥース 「ガトーフィグ」旬のいちじくのケーキ 神戸スイーツで人気の PATISSERIE TOOTH TOOTH(パティスリートゥーストゥース) で旬のいちじくのケーキを奥さんが... 

寒くなったら おでんの季節 料理担当は奥さん 味付けの担当は旦那さんの私

投稿No:9163

寒くなったら おでんの季節 料理担当は奥さん 味付けの担当は旦那さんの私  寒くなったら おでんの季節  10月24日は霜降で、段々と寒くなってきました。 寒い夜は、鍋料理です。 鍋料理と言えば、おで... 

かぼちゃ嫌いな男性は多いのです 女性はカボチャ好きが多いのです 奥さん手作り 自宅の庭でとれたかぼちゃで 豆乳かぼちゃスープ

投稿No:9160

奥さん手作り 自宅の庭でとれたかぼちゃで 豆乳かぼちゃスープ 奥さん手作り 豆乳かぼちゃスープ 10月もあと少しで終わります。 肌寒く感じる日が増えてきました。 今年は暖かい気候の日が多かったため 身... 

淡路市岩屋港の源平寿司 コロナ禍に負けず 顧客満足でお店は繁盛 岩屋ポートビル建て替え工事でお店の前は窮屈になりそうです

投稿No:9154

淡路市岩屋港の源平寿司 コロナ禍に負けず 顧客満足でお店は繁盛 淡路市岩屋港の源平寿司  兵庫県に発令されていた、コロナ緊急事態宣言が解除され 毎日発表される、コロナ感染者の人数は 減少傾向に向かって...