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沖縄恩納村産の 青いバナナを美味しくするには、おまじないがあります。吊したバナナの下に、焼酎か泡盛か、日本酒かウイスキーかブランデーか、とにかくアルコールをお皿に注いで置いておくのです。 バナナを早く...
愛犬と一緒にお茶が飲めます。「マザームーンカフェ」のテラスでお茶を飲んでいる時に、予期していないことが起きました。赤ワインがエルメスのバッグに付着 マザームーンカフェ六甲 愛犬と一緒にお茶が飲めます。...
アサヒビールから、株主様限定特製ビールが届きました。アサヒビールの株式を保有すると頂ける限定ビールです。 350mlのビールが、2段重ねで10本入っています。 アルミ缶ですが、輝きはゴールドです。 経...
2009年4月16日（木）近隣ドライブで、近くを周っても、ビールが飲めなければ、面白くありません。 海の魚、川の魚、お肉、幕の内弁当、季節の料理をドライブ中に見つけても、お店でゆっくりビールを飲みなが...
蕨（ワラビ）は、シダの若芽です。初夏に入る手前の頃、シダの芽が出てきます。熱湯と木灰であく抜きをするために、一晩浸けておきます。 蕨（ワラビ）は、シダの若芽です。そのシダの若芽が松葉博雄宅に届きました...
いかなごの釘煮は、隠し味にレモンの皮のみじん切りで味の差別化をしていました いかなごの釘煮は、隠し味にレモンの皮のみじん切りで味の差別化をしていました。 いかなごの釘煮は、 いかなごの釘煮は毎年春にな...
筍の皮の剥き方は、以前には、1枚1枚めくって剥がしていた時代がありました。綺麗に剥がすと、包み紙として使えます。 筍の皮の剥き方は難しいもので、以前は1枚1枚剥がしていた時代がありました。 先日の大阪...
