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アサヒビール社長・荻田伍様へ:アサヒスーパードライを株主限定特製ビールで頂きました。御礼申し上げます

アサヒビールから、株主様限定特製ビールが届きました。アサヒビールの株式を保有すると頂ける限定ビールです。 350mlのビールが、2段重ねで10本入っています。 アルミ缶ですが、輝きはゴールドです。 経... 

天ぷらそば 自慢:北区のJA兵庫六甲「農野花」の近くに、お蕎麦屋さんの「浪花そば」では天ぷらそばを注文しました

2009年4月16日(木)近隣ドライブで、近くを周っても、ビールが飲めなければ、面白くありません。 海の魚、川の魚、お肉、幕の内弁当、季節の料理をドライブ中に見つけても、お店でゆっくりビールを飲みなが... 

蕨(ワラビ)は、シダの若芽です。初夏に入る手前の頃、シダの芽が出てきます。

蕨(ワラビ)は、シダの若芽です。初夏に入る手前の頃、シダの芽が出てきます。熱湯と木灰であく抜きをするために、一晩浸けておきます。 蕨(ワラビ)は、シダの若芽です。そのシダの若芽が松葉博雄宅に届きました... 

いかなごの釘煮は、隠し味にレモンの皮のみじん切りで味の差別化をしていました

いかなごの釘煮は、隠し味にレモンの皮のみじん切りで味の差別化をしていました いかなごの釘煮は、隠し味にレモンの皮のみじん切りで味の差別化をしていました。 いかなごの釘煮は、 いかなごの釘煮は毎年春にな... 

筍の皮の剥き方は、以前には、1枚1枚めくって剥がしていた時代がありました。綺麗に剥がすと、包み紙として使えます

筍の皮の剥き方は、以前には、1枚1枚めくって剥がしていた時代がありました。綺麗に剥がすと、包み紙として使えます。 筍の皮の剥き方は難しいもので、以前は1枚1枚剥がしていた時代がありました。 先日の大阪... 

春のとっておきの香り山椒の若芽 海の幸と山の幸で春の宵の晩餐 

春のとっておきの香りは、山椒の若芽です。 庭の隅に植えている山椒が、春を感じて新芽を吹き出しています。 柔らかい瑞々しい綺麗な山椒の葉を摘んで手にとって、 そっと鼻で匂ってみると、香ばしいながら、上品... 

重い気持ち:気持ちの重しは、花粉症と予備論文審査の準備です。春の陽気なのに、1日家で籠もっていました

重い気持ちを作るっている、二つの気持ちの重しは、花粉症と予備論文審査の準備です。 重い気持ちです。定休日なのに、外に出て行くのが気が進みません。 思い気持ちの原因は、ひとつに花粉症があります。家の外に...