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淡路市でお寿司を食べるなら、板前さんのエビ・アワビ・サザエの調理を見ながら、沼島産のハモのにぎりをオススメします。 活魚料理・鮨「源平」（1） 淡路市岩屋でお寿司を食べるなら、 岩屋フェリーの近くの源...
渡船食堂のいかなご釘煮 イカナゴが沢山捕れると、イカナゴの市場価格は下がります。イカナゴが沢山捕れると、イカナゴの市場価格は下がるので、イカナゴを買う人は嬉しくて、イカナゴを捕っている人には、辛い事で...
こんな朝ご飯がいいです。こんな朝ご飯が美味しいです。今朝はちらし寿司です。 こんな朝ご飯がいいです。こんな朝ご飯が美味しいです。今朝の朝ご飯は、うなぎとイカナゴの釘炊きが添えられたちらし寿司です。 和...
春が来た春が来た。どこに来た？と、尋ねられると、庭に来た、食卓に来た、抹茶に来たと思いました。 春が来た春が来た。どこに来た？庭の梅の花に来た、食卓のわかめに来た、お手前の抹茶に来たと感じました。 花...
ひな祭りの夜の食事は、外食です。「鮨きらく」の2号店の和食の店で外食です。 ひな祭りの夜の食事は、奥さんが料理を作らなくても良いように外食です。淡路のお魚を使った和食の店で外食です。 昨夜のＭＵＫＫの...
こんな日もあっていいのかな？休みの日なのに、家でゴロゴロ、ビールを飲んでうとうと・・・ こんな日もあっていいのかな？ 仕事の疲れを癒すには、 慣れた自宅でのんびりするのがいいのです。 休みの日なのに、...
淡路市で美味しいお店を探しています。淡路は海に囲まれ、魚宝庫です。 淡路で社員研修(3) 淡路市で美味しいお店を探しています。淡路の美味しい魚料理を大磯の『かつみ』で頂きました。 お昼からの研修を5時...
