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ビジネスランチには、急ぐ人は熱くないメニューを、急がない人には、熱々のメニューを。 三宮 えびらそば ビジネスランチといえば、戦国時代はおにぎりでした。現代のビジネスランチは、手の込んだ、食べるのに時...
食べてみました。備長炭で焼く、火力が強い、炎が弱い、香りが良い備長炭で焼いた三田牛を食べてみました。三田牛の飛苑（2） 食べてみました。飛苑の社長に勧められるまま、共進会で名誉賞を得た三田牛の炭火焼を...
兵庫 焼肉飛苑の三田牛スペシャルコースを食べてみました。飛苑の名誉賞レベルの三田牛を食べてみました。三田牛の飛苑（1） 食べてみました。 飛苑の社長が勧める三田牛を食べてみました。 食べてみました。炭...
丸萬のラーメンのスープは、透明なスープです。経営者の隠居は何歳が適当なのか、それには答えはありません。後継者がいるかも大切です。丸萬で2012年最後のビジネスランチ 中華料理 元町の丸萬のお店に来まし...
何話そうかな？ どんな演出をすれば、お客様がまた来てくれるのか、マーケティングの話かな？ 加藤陽一さんが営むBAR Collage 何話そうかな？どうしてBAR Collageを始める事になったのかと...
タバコの煙が風下の席に向かって、遠慮無く漂ってきます。三宮源平のおまかせを食べている席に向かって漂ってきます。 タバコの煙が、締め切った部屋の中で充満しています。三宮鮨の源平のお店は、お客様でいっぱい...
利益相反関係は、一方が増えると、他方は減る関係です。利益互恵関係は、WIN WINの関係です。月末の支払いの後は泰記で昼食をとりました。 利益相反関係が普通のビジネスです。買った方はお金を払い、売った...
