丹波の中心出石城に入ります。お城の中には、斉藤隆夫さんの石碑があり、近くに神社の鳥居が並び、2本の真っ直ぐに伸びた銀杏の木が、神社の狛犬のように対でそびえていました

但馬へ近隣ツアー（4） 橋を渡ると大手門がありますが、これも5000万円で掛け替えたということです。とても立派な大手門です。 毎年11月3日には、「出石お城祭り」があります。 このときには大名行列と奴...　

出石そば：出石は出石そばだけではありません。辰鼓楼、対面所跡、出石城、家老屋敷、お城まつりなどもあります。

辰鼓楼、対面所跡、出石城、家老屋敷、お城まつりなどもあります。但馬へ近隣ツアー（3） 出石そばといえば、出石ですが、出石はそれだけではありません。 辰鼓楼の周りの散策は続きます。秋の日差しで、とてもの...　

出石皿そば 湖月堂 内堀店　出石そばの食べ方には「お節介・食べ方指南」があります。「挽き立て、打ち立て、湯がき立て」伝統のそばの三立てがあります

  出石皿そば湖月堂 内堀店　出石藩に伝わる　出石そばのお店　出石そばの食べ方 おせっかい指南　但馬へ近隣ツアー（2） 出石そばの食べ方 何気なく食べている手打ちそばですが、 出石そばの食べ...　

田舎に行こう：但馬の小京都・出石（いずし）散策と豊岡市の「コウノトリの里」を訪問しました

田舎に行こう：但馬の小京都・出石（いずし）散策と豊岡市の「コウノトリの里」を訪問しました但馬へ近隣ツアー（1） 田舎に行こう、と思い、但馬の小京都・出石（いずし）散策と豊岡市の「コウノトリの里」を訪問...　

近隣ドライブで、丹波市で調達した食材は、自宅の台所で料理をして、食卓に並べられています

今日の夕食は、丹波で買ってきた食材を使って作ります。 スーパーサトウで買ったイカは、新鮮です。醤油味にして、砂糖とみりんを入れ、甘味を付けてみましょう。あまり強く火を通すと、縮んでしまうので、火加減が...　

兵庫県氷上郡柏原町は、丹波市になりました。織田信長の血筋の大名が、陣営を築き、幕末まで続いています。ここにも小京都を見つけました

兵庫県氷上郡柏原町は、丹波市になりました。織田信長の血筋の大名が、陣営を築き、幕末まで続いています。ここにも小京都を見つけました　　丹波への近隣ツアー（3） 柏原は、織田信長の弟の子孫がこちらにお城を...　

丹波市のスーパー「フレッシュさとう」舞鶴港から新鮮な魚が届いています。黒酢のさば寿司、

丹波市のスーパー「フレッシュさとう」では、日本海の舞鶴港から新鮮な魚が届いています。黒酢のさば寿司、無花果、ハマチの刺身などを買いました　丹波への近隣ツアー（2） 次のお目当てのお店は、 スーパー「フ...