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松葉章一父、松葉登美子母に育てられた昔から、すき焼きの味付けは、松葉博雄の担当でした。
一子相伝の対象になるでしょうか？すき焼きの味付け方法は、親から子へ、子から孫へ、一子相伝する秘伝の味付けとなるでしょうか？ お父さんのお肉の甘辛炊きを食べたいと、息子家族が日曜日の夕食にやってきました...
すき焼きの味付けは、関西風と関東風があります。一子相伝の形で、松葉家のすき焼きの味付けを、息子に伝えました。
松茸と神戸牛の、すき焼きを関西風で作りました。味付け担当は、息子です。 すき焼きの味付けは、関西風と関東風があることを、沖縄訪問の時に、金城家ですき焼きを作りながら、話し合いました。 今日は、松葉博雄...
大阪府立大学大学院の同期生川邊一正さんと川邊典子さんご夫妻が神戸に遊びに来られました。
投稿No：7910
川邊一正さんの学生時代や仕事に精を出していた頃の昔話を聞かせてもらいました。 2005年に大阪府立大学大学院に入学した時の同期生川邊一正さんご夫妻が神戸に遊びに来られました。 当時、同期生の植田英三...
小西一彦先生、安室憲一先生、大下昌宏さん、鴻雅行さん、江上豊彦さん、前俊雄さんをご招待して、松葉庵で炭火焼肉パーティーをしました。
2000年4月に神戸商大大学院に入学して、17年の歳月が経過しました。淡路島の松葉庵で、皆さんに感謝を込めて謝恩会をしました。 2000年4月に神戸商科大学大学院経営学研究科に入学して、経営学の研究を...
高級和牛肉をステーキでいただいてもよい日は、どんな日でしょうか？
高級神戸肉をステーキで頂く日は、これまでは、めでたい日、記念日、祝賀の日などです。何でもない日に、ステーキを食べてしまいました。少し、後ろめたさを感じながら。 神戸牛を買ってきました。神戸牛の柔らかい...