沖縄では、お正月にお餅の入った雑煮を食べません。お餅を炭火焼きしたお雑煮

投稿No:10131

沖縄では、お正月に餅の入った雑煮を食べません。お餅を炭火焼きしたお雑煮 前兼久 金城家の新年会 沖縄風お正月料理 お酒のおもてなし 第186回沖縄訪問記 朝です!2025年の新年の朝です。 恩納村前兼... 

美しい日本の歩きたくなる道 五百選 世界遺産グスクのふるさとのみち(北中城)

美しい日本の歩きたくなる道五百選 道の周りには、立て看板や、ネオンサイン、車の排気ガス、電信柱、鉄筋コンクリートの建物、 横断歩道と信号、駐車場などの、現代の都市生活から生まれた、 煩わしい物が見当た... 

備前岡山の郷土料理 おいしい ばら寿司/祭り寿司 「備前」「備中」「備後」とは?

投稿No:10063

備前岡山の郷土料理 ばら寿司 祭り寿司はとても美味しい 「備前」「備中」「備後」とは? まつりずしは、「岡山ばらずし」「備前ばら寿司」とも呼ばれ、 備前岡山地方ではお祭りや祝い事、 来客の接待などに作... 

沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

投稿No:7731

沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ... 

スタッフの皆さんへ 沖縄のお土産に 紅芋レアケーキ シュリ を用意しました

投稿No:9994

スタッフの皆さんへ 沖縄のお土産に 紅芋レアケーキ シュリ を用意しました シュリの紅芋・唐芋レアケーキは 那覇空港のJAL限定の商品です。 とても人気があり、 神戸でも入手困難な沖縄特産品なのです。... 

神戸市灘区 吉兆 BBプラザ店 個室で和食が食べられる店が減ってきています

投稿No:9954

神戸吉兆 BBプラザ店 神戸大丸の近くの店舗は閉店してしまいました 久しぶりに神戸吉兆へ やってきました。 以前は、神戸大丸の近くに、 その前は神戸そごうの中にあって近かったので、 会食やお祝い事に度...