兵庫県宍粟市揖保川「正起」の落ち鮎
今日の休日は、揖保川の「正起」に落ち鮎を食べに行くことにしました。宍粟市の山崎に着いて、まず旬彩蔵で野菜を買います。今日は柿がたくさん出てます。 柿は、実はこれは干し柿用の渋柿です。 知らずに買わなく...
近隣ツアーは、揖保川の辺にある、鮎の塩焼専門の「正起」です。雨が降る度に、川上からゴミが押し寄せてきます。
近隣ツアーは、揖保川の辺にある、鮎の塩焼専門の「正起」です。雨が降る度に、川上からゴミが押し寄せてきます。お店の前のゴミは、毎日拾い集めて、清掃に努めています。 近隣ツアー宍粟市山崎編（2） 近隣ツア...
夏至の頃 若鮎の塩焼き 天然の鮎と養殖の鮎は 味が全然違います
投稿No：9929
初夏の風物詩 若鮎の塩焼き 天然の鮎と養殖の鮎は 味が全然違います 若鮎の塩焼きが 家に届きました。 滋賀県の彦根にある、 「あゆの店 きむら」の若鮎の塩焼きです。 これは、次女夫婦が 私が鮎が好きだ...
社長の休日には、揖保川の鮎を求めて ブログの取材をします。
社長の休日には、社長の奥さんも一緒です。社長の休日は、取材で忙しいのです。鮎が解禁・蛍も見頃(1) 社長の休日です。 社長の休日には、 ホームページの記事を書くための取材を兼ねています。 社長の休日に...
鮎は晩秋には短い生涯の終わりです。命をつなぐ子持鮎
投稿No：7973
鮎釣りもそろそろ終わりです。卵を産んだ鮎は、落ち鮎となって流れていきます。 子持ち鮎 10月も中旬を過ぎると、鮎は一年に満たない短い一生を終えるため、 子孫を残す行動に取りかかっています。 雌の鮎には...