名護漁港水産物直販所では、マグロ中落ち丼が人気です。 第166回沖縄訪問(8)

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名護漁港水産物直販所・読谷村漁業協同組合 海人(うみんちゅ)食堂・泡瀬のパヤオは、類似した食堂です。 第166回沖縄訪問(8) 名護漁港水産物直販所 名護の漁港に「名護漁港水産物直販所」があります。 ... 

沖縄 那覇市港町泊漁港 「泊いゆまち」 新鮮なマグロが格安で売られています。

泊港の魚市場 泊いゆまち で買ってきた、鮪の上トロは、脂が強くて、全部は食べきれませんでした。でも、とても美味しかったです。 第156回沖縄訪問(3 泊いゆまち 沖縄の海産物を販売している市場 『泊い... 

マグロの刺身が残ると、醤油漬けにして、朝はマグロの漬け丼です。

マグロの刺身には山芋のとろろ汁がおすすめです。 昨晩いただいたマグロの刺身が食べきれず残りました。 翌日美味しくいただくためマグロのお刺身の残りを醤油漬けにして、 マグロの漬け丼にしました。 マグロを... 

四国の鳴門市 びんび家の海鮮料理 しまあじの刺身定食と、マグロの中トロ定食を頂きます。

四国の鳴門市 びんび家の海鮮料理 しまあじの刺身定食と、マグロの中トロ定食を頂きます。びんび家の海鮮料理 定食の定義とは、何でしょう。ご飯と、味噌汁と、メイン皿、そして漬け物が揃うと、定食でしょうか。...