hoge
河豚（フグ・ふぐ）、てっさを食べてみました：松葉博雄の家族の誕生祝いを神戸三宮の「紫匂（しこう）」で
河豚（フグ・ふぐ）、てっさを食べてみました。 2004年2月のある日、家族の誕生祝いに食事会をしました。お店は三宮の中央区、北長狭通の「紫匂」です。紫匂の名前の由来を松葉博雄が考えてみました。 まず、...
心鮮料理 万代 南あわじ市福良の三年とらふぐを頂きました。
投稿No：8469
心鮮料理 万代（まんだい）あわじ市では、三年とらふぐが話題になっています。 心鮮料理 万代 これまで、とらふぐの養殖は2年でしたが、南あわじ市の漁港では、ふぐの育成期間を1年伸ばして、三年ふぐに取り組...
自宅でふぐ鍋です。ふぐ鍋セットには全て揃っていました。
自宅でてっちりです。奥さんは晩ご飯を考えなくて済んで喜んでいます。 自宅で河豚鍋です フグの鍋セットをいただきました。 すぐに鍋が出来るように、細かい配慮が詰まっています。 奥さんは、いただきものがあ...
大磯に日が沈む頃は、今夜の夕食を何処にするか、考える時間になりました。
かつみのお刺身の盛り合わせを頂きながら、早くも、次は寄せ鍋、またその次は、淡路産のトラフグを夢見ています。 淡路(3) 秋の日はつるべ落とし と言います。4時になればもう、夕暮れです。明石海峡大橋に...
小倉のフグ（ふぐ、河豚）専門店『あかぎ』の赤木義助さんには、フグ料理名人のオーラがありました。
『あかぎ』にミシュラン調査員が来て、フグ料理を食べた後、ミシュランに掲載して下さいと頼まれました。北九州市小倉へ出張(2) フグ料理専門店『あかぎ』 フグ料理専門店『あかぎ』のご主人は、赤木義助さんで...