淡路市 長畠高原ぶどう園 ピオーネ 夏はブドウ、冬はいちごを栽培しています。
投稿No：8343
淡路市長畠高原ぶどう園 紹介で売れるぶどう ピオーネ 長畠ぶどう園は、夏はブドウ、冬はいちごを栽培しています。
紹介で売れてる ぶどう ピオーネ
お中元においしいぶどう ピオーネを頂きました。
頂いたピオーネを実際に食べたので、
淡路市長畠に美味しい
ブドウ園があることを知りました。
その名は、長畠ぶどう園です。
淡路市の地元の方が、
選んで贈って下さったのですから、
強力な紹介になりました。
持ち前の好奇心が湧いて、
ぶどう園を見せて頂くようにお願いしました。
紹介で売れてる ピオーネ 予約で完売状態
予約注文がしっかり詰まっているので、
急な注文にはなかなか応じられないようですが、
贈答用でなくても、
自宅で食べるブドウを
分けていただくようにお願いしました。
ぶどう園を見せていただけるので、
カーナビをセットして、
長畠高原ぶどう園に向かいました。
長畠高原ぶどう園は山の中
幹線道路から細い道に入っていきます。
車一台がやっと通れるくらいの細い道です。
対向車が来たら、どうしようかと心配しながら
カーナビの誘導のように進んでいきました。
人里離れた丘陵地に、
長畠高原ぶどう園はありました。
葡萄園は、ぶどう狩りの旗が
たっていると思っていましたが、
旗も幟もありません。
ビニールハウスの並ぶブドウ畑の前に、
長畠高原ぶどう園の事務所がありました。
長畠高原ぶどう園は、風の果実園
長畠高原ぶどう園は、
風の果実園といわれています。
この高原は海に近く、
標高が高い場所にあります。
そこを駆け抜ける瀬戸内海の風が、
果実にとって理想的な昼夜の寒暖差を作ります。
その風がもたらす恵みをそのまま果実に伝え、
そのままお客様のもとに届けられています。
一粒ごとの美味しさと、
一箱ごとの梱包にこだわって、
風の果実をお届けしているとのことでした。
ピオーネの甘さは昼と夜の寒暖差から
瀬戸内の風で育てられた色つやと甘み。
ぶどうの色みと甘みを
大きく左右するのは“昼と夜の寒暖差”。
明石海峡に近く、
海抜180mの高さにある長畠高原葡萄園では、
海峡から吹き込む風が日中の暑さを逃がします。
温暖な島に吹き込む、
明石海峡の風。
葡萄にとって
最適な環境がここにあります。
風とハウスの親密な関係
長畠高原葡萄園はハウス栽培をしています。
ハウスには暖房はつかっていません。
ハウスは太陽の熱と
明石海峡の風を大切に整えるだけでなく、
ぶどうを虫や病気から守る役目も果たし、
減農薬への取り組みとしても効果をあげています。
長畠ブドウ園の経営者は、モリさんです。
森さんに許可を頂いて、
ブドウ園に入ってブドウを撮影させてもらいました。
長畑ブドウ園は、
30年ほど前に原野を切り開いて、
ブドウ畑にしたとのことです。
他のぶどうに比べて、とても甘いので、
その甘さの理由についてお尋ねしました。
おいしさの秘密は、風のほかに、
ブドウへの愛着、細かいお世話、肥料にもあります。
ホワイトボードには、
日付ごとに依頼主の名前が小さい文字で、
書きこまれていました。
8月末まで、完売のようです。
肥料は有機肥料を中心にして、
年に７回も肥料を施しているそうです。
ブドウ畑のお世話は、
４月ころから始まります。
選定やら、ブドウの袋掛けなど、
ブドウが出荷できるまで、
休む暇がないほど、
毎日ぶどうのお世話が続くそうです。
冬には、イチゴを栽培しているそうです。
このあたりは、以前には
国営パイロット農場をがあったあたりです。
今は国営農場はなくなっています。
イタチの仲間 テンが教える ピオーネの熟れ時
ご夫婦二人で出荷に追われている時期に、
突然お邪魔して、
いろいろお話を聞かせてもらいました。
夜になると、鹿やイノシシが出没します。
ぶどうを狙うのは、
イタチの仲間のテンです。
葡萄が美味しそうになると、
テンが現れてブドウを食べるので、
テンが出るころは、
ぶどうが熟れてきたという判断にもなるそうです。
まとめ
紹介で売れてる ぶどう
淡路市長畠高原ぶどう園に
取材に行ってきました。
ぶどうの品種はピオーネに特化して、
美味しさを追求していました。
美味しい味は、明石海峡からの
風と山の標高だそうですが、
それだけだはありません。
やはり手間暇かけた、
ぶどうのお世話と愛情に原因はあります。
美味しさはごまかせません。
おいしいピオーネは、食べた人の紹介から、
また顧客が広がっているようでした。
2019年8月4日（日）
