丹波の黒豆：丹波篠山市真南条の本場丹波篠山黒枝豆をお客様と従業員の皆さんに用意しました。皆さんの喜ぶ顔が楽しみです

丹波の黒豆を、お客様への感謝の気持ちに代えて、丹波篠山の地元の農業組合にお願いし、来店お土産に黒豆を枝付きで用意しました。

真夏の頃には、西日がさんプラザビルの窓に照りつけて、眩しかった夕日も、10月中旬ともなれば、西日はJRや阪急の高架を照らすように夕日が当たる場所が変わってきました。

枝豆の解禁日が過ぎて、収穫された枝豆は、ふっくらと膨らんだ、実りのある、収穫したばかりの産地から届いた枝豆です。

無農薬で作られ、それが証拠に、虫が噛んだ後が葉っぱに残っています。

ご自分で茹でるために、レシピを用意して、お渡ししました。試食の結果、とてもビールによく合うことが分かりました。

2009年10月17日（土）