『南あわじ良太郎西瓜(すいか)』収穫祭」杉良太郎さんのお父さんの故郷が、南あわじ市です。杉良太郎さんの良太郎スイカが、淡路島で話題です。

『南あわじ良太郎西瓜(すいか)』収穫祭」杉良太郎さんのお父さんの故郷が、南あわじ市です。良太郎スイカが南あわじ市で収獲されています。認定するのは、杉良太郎さん本人です。社長ブログ淡路/フローラルアイランド/スーパーマルナカ/南あわじ良太郎西瓜

淡路島の大磯港に家を建ててから、もう35年以上になります。

大磯港には、大磯と須磨を結ぶ、

淡路フェリーボートが周航していました。

それも遠い話しで、

今は明石海峡大橋が岩屋と明石を結んでいます。

淡路フェリーボートが周航しなくなって、

大磯港はすっかり静かになりました。

以前は、24時間周航で、一日中大きなフェリーボートが、

家の前に入って来ていました。

フェリーボートが周航しなくなると、

川から流れてくる土砂が港に積もって、

大磯港は遠浅の入り江のよになっています。

水深が浅いので、高い波も立たなくなり、静かなものです。

一週間の食材を調達するために、

フローラルアイランドに来ています。

一週間の食材を運ぶには、車が不可欠です。

夏休みに入り、海水浴客が

淡路島の各地で見られるようになりました。

フローラルアイランドの近くにサンビーチがあるので、

浮き袋を持ったままの子供連れの買い物客も来ています。

最近のニュースで、俳優の杉良太郎さんが、

南あわじ市で、美味しいスイカづくりに挑戦しているニュースを読みました。

杉良太郎さんとスイカとは、どう繋がるのでしょうか?

ニュースでは、杉良太郎さんのお父さんの故郷が、南あわじ市です。

幼い頃、南あわじ市で食べたスイカが美味しくて、

もっともっと美味しいスイカを改良して作ろうとしています。

その名も、「南あわじ良太郎西瓜」です。

そういうわけで、淡路島には、良太郎スイカに刺激され、

美味しいスイカを作ろうという気運が湧いています。

次の買い物は、スーパーマルナカです。

前回、燻製作りが良かったので、

今日も魚の燻製を作ろうと考えています。

生のままだと、鱗をとる、内臓をとるなどの処理が必要です。

自宅で魚の下処理をすると、辺り一面、

鱗が飛び散って、奧さんからブーイングがでます。

そこで、生魚はやめて、代わりの魚を考えます。

どんな魚なのか、考えたのが、これです。つづく

2016年7月24日(日)