神戸元町 南泰ビル地下 CHINA MODERN Liang You(チャイナモダン リャンヨウ) 中華料理の良友で、ランチ
神戸元町南泰ビル地下 CHINA MODERN Liang You(チャイナモダン リャンヨウ) 良友で、ランチを頂きました。良友は、中山手通の『広東料理 火鍋 良友酒家』のセカンドラインです。
三宮から元町へ、
少し歩くだけで、
三宮にはない落ち着いた店がありました。
その名は、CHINA MODERN Liang You
(チャイナモダン リャンヨウ)です。
Liang Youは地下にあるため、
見過ごしていた店です。
今日は地下を降りて、Liang Youに入ってみます。
落ちたら大変そうな急な階段が、
入り口から下のお店の入り口に繋がっています。
つい、この階段を、踏み外した人はいないのか？
という考えが頭をよぎります。
下に降りると、広いスペースの
落ち着いた店構えであることが分かりました。
このお店の得意料理は、火鍋です。
お昼の食事に来たので、
ランチ定食を考えています。
席に案内されて、
良友ランチ（900円）+100円でデザート付きを注文しました。
周りのお客様は、ご婦人ばかりです。
この辺りのご婦人が、
友達を誘ってランチに来ているようです。
今日のランチは、
スープと五目あんかけと魚のフライです。
これで900円は安いと思います。
落ち着いたお店で、
ビジネスのひそひそ話も出来そうです。
三宮と元町は、ほんの少しの距離ですが、
三宮の土地が騰いせいか、
ゆったりしたお店が少なく、
しかもよくお店がかわります。
これに対して元町は、古くからのお店が多く、
特に中華料理店は、
元町の方に老舗が集まっています。
一席に急須に入ったウーロン茶のサービスがありました。
あぶらっこい中華料理を食べるには、
ウーロン茶があると、大変美味しく頂けます。
一緒に来た、松葉博雄の奧さんも、
こんな静かな落ち着いた店が、
センタープラザビルのすぐ近くに
あることに改めて驚いています。
これならきっと、夜は大変な賑わいだと思います。
お酒と一緒に頂くなら、夜に来て、
あれこれ一品ずつ選んで、
沢山の人と一緒に来れば、
神戸の中華料理を楽しめそうです。
100円プラスで、杏仁豆腐が追加注文できます。
これも美味しい杏仁豆腐でした。
松葉博雄は、普段、杏仁豆腐を頂きませんが、
時々風邪を引いて高熱になったときは、
無性に杏仁豆腐か、蜜豆を食べたくなる事があります。
子供達が幼い時に、蜜豆を食べたいと、
高熱で苦しんでいる時、子供に頼むと、
近所のスーパーで買ってきてくれて、
ふたを開けて器に移し、
心配そうに食べさせてくれた思い出があります。
お昼のせいかお客様もまばらで、
あまり人影が見えません。
話し声も聞こえてきません。静かなものです。
ウーロン茶の急須は、
気の利いたサービスでした。
料理と一緒に飲んでいる内に、
ひとつの急須は、空になってしまいました。
今日Liang Youのお店に入るきっかけになったのは、
このお店が入っているビルの脇の路上に、
小さな看板があったからです。
やはり広告は必要です。
特に大きなビルの中の、その又地下に、
ひっそりと構えているお店では、
どのようにしてお店の存在を知ってもらえるのか、
地道な努力が必要です。
JRから見える大きなビルですが、
こんなところに老舗の中華料理店があることを、
気がつきませんでした。
会社からも近いので、これからは利用できそうです。
ビジネスは、立地八割といいますが、
地下の立地であれば、
活発な広告活動が必要だなぁと思いました。
2013年10月8日(火）
