名古屋名物 ラーメン「スガキヤ」 味噌煮込みうどん「山本屋」 棊子麺の「よしだ」、うなぎ「なまずや」
名古屋のうまいものといえば ラーメンの「スガキヤ」 味噌煮込みうどんの「山本屋」 きしめんの 「よしだ」ですが、うなぎの「なまずや」もあります。どれか一つだけなら、なまずやのひつまぶしが食べたかったのですが・・・
名古屋といえば
ラーメンの「スガキヤ」
味噌煮込みうどんの「山本屋」
きしめんの 「よしだ」ですが、
うなぎの「なまずや」もあります。
山本屋は本店と、総本家があります。
メニコンの株主総会が終わり、
その後、メニコンの多目的ホールの見学と、
展示室の見学が終わると、
メニコン本社を後にして、昼食をとりに行きます。
名古屋駅から乗った
タクシーの運転手さんの話しを思い出して、
名古屋といえばひつまぶしなので、
名古屋では有名なひつまぶしの料理店、
うなぎ日本料理『名古屋 なまずや』へ行ってみます。
運転手さんの話では、
運転手さんの奥さんはなまずやが大好きで、
なまずやに連れて行くとご機嫌がいいそうです。
メニコンの本社から
歩いて行けるほど直ぐ近くなので、
お店に行ってみると、
ほんの数分前に午前の部が終ってしまっています。
午後の部は5時～10時です。
5時迄待てないので、
今回は残念ながら、
なまずやのひつまぶしは見送りです。
二番手の候補は
名古屋駅の地下街にある、
山本屋本店の味噌煮込みうどんです。
3時頃になったので、
お店は空いています。
高島屋の中にも、山本屋本店のお店があります。
しかし、高島屋の山本屋本店では、
お漬け物の無料サービスはありません。
この地下街でのお店では、
白菜と玉ねぎと、
きゅうりのお漬け物が
おかわり自由の無料サービスです。
メニコンの株主総会が終ると、
神戸に帰って仕事もあるので、
ビールは似非ビールの麒麟フリーで我慢です。
松葉博雄の奥さんは、
元気ジュースを注文しています。
元気ジュースは、ほうれん草を使った野菜ジュースです。
サービス係の女性が、
シェイカーを客席の前で
カクテルを作るようにシェイクして、
良く混ざったところでグラスに注いでくれました。
しばらくすると、ぐだぐだ音を立てて、
煮えくりかえった味噌煮込みうどんが
テーブルに運ばれました。
5月に、山本屋総本家で味噌煮込みうどんを食べたばかりなので、
どちらの味が美味しいか、食べ比べです。
味噌煮込みうどんを食べる時には、
うどんが長くて、うどんが跳ねて、
味噌の液を着ている服や
ネクタイに飛ばさないように注意です。
以前は、紙製のエプロンが用意されていました。
3年くらい前ですが、
今では味噌液が服に付かないようにする
紙エプロンは、なくなりました。
山本屋本店の味噌煮込みうどんを、
ふぅふぅ言いながら食べた後、
次に行く店は向いにある鈴波です。
お中元に使ったり、
お歳暮に頂いたりする
鈴波のお魚は、とても美味しいのです。
鈴波のお店では、
奥の部屋でお食事も用意されていましたが、
残念ながらこの時間は準備中なので、
食べられませんでした。
これから神戸に帰って仕事に向かいます。
2012年6月27日(水)
