がんこ寿司 小嶋淳司会長の講演 日本経営学会㏌甲南大学
がんこ寿司 小嶋淳司会長の講演 日本経営学会 甲南大学
とっておきの話です。
とっておきの話とは三菱商事の
上田良一副社長のお話です。
なるほどなあと言える話です。
とっておきの話を聞いたのは、
日本経営学会第85回大会です。
神戸の甲南大学岡本キャンパスで行われます。
2007年の大阪市立大学博士課程後期の時から、
日本経営学会に入会し、
2008年の第82回大会では、
一橋大学で研究発表を行いました。
2011年6月には、
日本経営学会誌第27号に、
投稿査読論文『新規事業システムによる競争劣位挽回事例-
メニコンメルスプランの事例研究から-』が採択されました。
一度、研究から離れるて実践経営に戻ると、
なかなか学会活動に参加する機会がすくなくなります。
でも、他府県とくらべて兵庫県の神戸市の岡本で、
日本経営学会が開催されるのであれば、
実務の時間を割いて、
アカデミックな研究に参加したいと思い、
阪急電車に乗って、
三宮から岡本まで10分くらいでつきました。
甲南大学のある灘区と言えば、
高級住宅街は、岡本と、御影と、六甲です。
六甲山から流れてくる流水を、
この細い天井川が受けています。
天井川の脇には、光明寺の墓地が広がっています。
その光明寺は、甲南大学に隣接しています。
阪急岡本から、甲南大学まで歩いて来ました。
甲南大学にて、第85回 日本経営学会が開催されています。
甲南大学の岡本キャンパスは、かつて、
誰かの豪邸のような立たずまいです。
キャンパスの中には、
大きな松の木が庭木のように茂っています。
なだらかな上り坂をゆっくりと歩いていくと、
9月の残暑の暑さで、
額にも首筋にも汗が湧いてきます。
正門からまっすず上がってきた所に、
日本経営学会全国大会会場の3号館があります。
3号館の中に入ると、クーラーが効いていて、
先ほどの暑さが、潮が引くように消えていきました。
受付で、会費を払います。会費は8000円です。
受付の方に、
「8000円分研究発表を聞くのは、難しいですね」と冗談を言うと、
『日本経営学会第85回大会-報告要旨集-』と、
『甲南大学経営学部開設50周年記念論集
経営学の伝統と革新 甲南大学経営学会編
（千倉書房 ￥3990）』 で、
5000円分くらいありますと、言われました。
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控え室に行くと、
フリードリンクになっていました。
ありがたく冷たいお茶を頂いて、
暑さを凌いでいます。
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一息つくと、甲南大学の岡本キャンパスを、
4階のテラスから見ています。
統一した色調の、沢山の鉄筋コンクリート
高層立ての教室が、キャンパスを埋めています。
上から見ても、
邸宅の跡に建てたキャンパスの様に見えました。
夏休みの為、一般学生の姿はほとんど見あたりません。
日本経営学会の為に、
昼食会場が設けられています。
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メニューは単品だそうです。
ハンバーグとエビフライ、味噌汁とご飯、
そして、フリードリンクのオプションが付いて、
締めて600円です。
日本経営学会の為の食堂の隣には、
カフェテリアがありました。
こちらの方がメニューも多く、値段も多様で、
カフェテリアが分かったときには、
食べ終わった後でした。
午後からは、『特別フォーラム：
日本再生と経営者の役割』があります。
司会：マノジ L.シュレスタ（甲南大学）
パネリスト： 森下修三（西日本電信電話（株）相談役）
小嶋淳司（がんこフードサービス(株)代表取締役会長）
浦島郁夫（熊本県知事）
上村 多恵子 （京南倉庫(株)代表取締役社長）
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小嶋 淳司会長は、
がんこフードサービスの創業者です。
同社会長、日本フードサービス協会会長や、
なにわ淀川花火大会会長等も務めました。
がんこ寿司は、
名前は聞いて知っていて、
テレビでお店が発展する様子も見ました。
さすが、実務家の話は上手です。
ストーリーがあり、苦労話も入っていて、
声が大きく、迫力があります。
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上村多恵子さんは、
甲南大学の創設者
平生釟三郎（ひらお はつさぶろう）氏の話をされました。
平生先生は、『常に備えよ』、
『人間は面白いか、有り難いか、
のいずれかでなければ、
寄ってくるものじゃないよ』
のふたつを常に言われたそうです。
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がんこ寿司の小嶋淳司会長は、
経営者に求められることは、
社会へ貢献への鍛え方である
と言われています。
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さすが、日本経営学会は会員数が2000名を超えるほどの
大きな、メジャーな学会です。
今日の参加者の方も、
大変お多くの方が参加されています。
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『統一論題報告の現代企業の変容と課題：
理念・戦略・管理』 では、
三菱商事の代表取締役副社長の上田良一さんが、
実務的な話をされました。
印象に残るのは、
『築城三年落城一日』です。
ビジネスを築くことは、
多くの苦労が続くけれど、
壊れる時は、一瞬にして壊れる事への警告がありました。
それは油断であり、反社会的行為です。
例えば、情報管理、顧客管理、
企業秘密の防衛が疎かになると、
一瞬にして信用がなくなってしまいます。
一日、アカデミックな講演を聞くことで、
なんだか賢くなった気になりながら、
日本経営学会を後にして、
また岡本の町を歩いて、
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2011年9月9日（金）
