神戸三宮 さんプラザ地階 ベトナム料理 ホイアンでビジネスランチ
投稿No：9885
神戸三宮 さんプラザ地階 ベトナム料理 ホイアンでビジネスランチ お気に入りのベトナム料理屋さん 異国の味を楽しみに 久しぶりにホイアンでランチ
コロナ禍も収束し、
会食が増えてきました。
そうなると、大変なのはお店選びです。
いつも同じお店だと飽きてしまうので、
今日はどこにしようかと、
考えるのは、意外と大変です。
しかし、有難いことにここは三宮なので、
ご飯を食べるお店に困ることはありません。
今日は久しぶりに、異国の味を楽しみに、
ホイアンへやってきました。
ホイアンは、私のお気に入りの
ベトナム料理屋さんです。
数年前から、
ベトナムのフォーが好きになり
度々足を運んでいます。
今では、行列ができるのほどの人気店です。
店主の方がベトナム人なので、
本格的なベトナム料理が食べられます。
一歩お店に入ると、
もう日本ではなくなってしまったような、
ベトナムの雰囲気を存分に楽しめる
内装になっています。
店内のモニターには、ベトナムの
紹介動画のようなものが流れていて、
実際のベトナムの人々の暮らしや、
観光地などを見ることができます。
ベトナムのフォーが
好きなのですが、実は私は
ベトナムへ行ったことはありません。
こうしてご飯も美味しいですし、
いつか行ってみたいと思ってますが、
まだ実現できてはいません。
フォーが運ばれてきました。
透き通ったスープには、しっかりと
肉の旨味が溶け込んでいて、
スパイスの効いた香りが食欲をそそります。
フォーの麺は、
米粉から出来ています。
そのため、あっさりとしていて
とても食べやすいのです。
トッピングは別添えで、
レモン、もやし、パクチーです。
別添えになっているので、好みに合わせて
量の調整ができるところが良いです。
フォーの他にも
様々なベトナム料理が食べられます。
ホイアンは、メニューが豊富なので
たくさんのメニューの中から選ぶことが
できるのも魅力の一つです。
こちらのランチメニューには
フォーの他にも、春巻きやお肉、
ご飯や目玉焼きがついているので
ボリュームたっぷりです。
フォーも食べたい、春巻きも食べたい、
豚肉料理も食べたい、と思う人には
ぴったりのメニューです。
店内のモニターには
ベトナムの人々の生活の様子が
映し出されています。
東南アジアには、日本にはない魅力があります。
ベトナムは数千年の歴史を持ち、中国、
フランス、アメリカなどの影響を受けつつも、
独自の文化とアイデンティティを保っている国です。
いつかは行ってみたいなあと思いました。
いつもは混んでいるのですが
今日はたまたま空いていたので、
メニコンのお二人と
奥さんと私で、ゆっくりと
ベトナム料理を堪能しました。
久しぶりに私もフォーを食べましたが
やはり美味しかったので、
また、来たいと思います。
お店の方の愛想も良く、
本格的なベトナム料理も美味しいので、
三宮でベトナム料理が食べたくなったら
ぜひ、ホイアンへ足を運んでみてください。
