どうする？ 献立に困った時、 神戸三宮 地下街 さんちか、今八商店 こんぱち
投稿No：9546
神戸三宮 地下街 さんちかに、新しい食のスポット 今八商店 がオープン。
神戸三宮「さんちか」（三宮地下街）
７番街に、「今八商店」という
食に関するセレクトショップがオープンしていました。
「今八」と書いて、
「こんぱち」と読むそうです。
どんなものが売っているのか、
少し覗いてみました。
お店自体はそこまで大きくなく、
こじんまりとした面積です。
店内を回ってみました。
まずは、調味料、加工品コーナーです。
普段、スーパーでは見かけない
逸品や珍しい品が揃っています。
これはなんだろう？と
色んな商品を、ついつい手に取ってしまいます。
見たことない食品が多く並んでいました。
お菓子から乾麺まで
ラインナップは様々です。
スーパーにあるようなものもいくつかありました。
果物や野菜の加工品も色とりどり並んでいます。
どれも農家さんのこだわりが詰まっています。
新鮮野菜がたくさん並んでいます。
こじんまりとしたお店ですが、
いろいろな種類の野菜や果物が売られていました。
ゴーヤなど季節外の野菜も売られています。
大きくて、とても新鮮でした。
ドライフルーツもありました。
ドライフルーツは、生のフルーツより
栄養価が高いものが多く、
また、手軽に栄養補給ができるので、重宝します。
（参考：Kracie）
淡路島産の特産物も
売られています。
お買物に来た人は、様々な商品に目移りしていました。
和歌山県の
「ふみこ農園」の「まるごと温州みかんのフルーツコンポート」
がとてもきれいに並んでいました。
こちらは、「若桃入り フルーツコンポート」、
見た目もかわいらしく、
お土産にも良さそうです。
宮崎県産の
マンゴーが置いてありました。
国内マンゴー生産量の１位は沖縄県、
２位が宮崎県、３位は鹿児島県です。
私は、旬の時期になると、マンゴーを進物にします。
（過去ブログ：本部（もとぶ）町 伊豆味の仲宗根青果店は、馴染みのお店です。）
マンゴーには、
βカロテンとビタミンC が、豊富に含まれています。
実がまだ青い頃は、ビタミンCが多く、
熟すほどに、βカロテンの量が増えてきます。
βカロテンは、体内で必要な分だけ、ビタミンAに変換されます。
ビタミンAは、目の健康にとても良いのです。
焼き芋の販売も、していました。
品種は、大分県産のべにはるかの一種、甘太くんです。
甘太君は、一般的なさつまいもに比べて、
ひと手間もふた手間もかかっており、
スイーツのような甘さを楽しめます。
（参考：大分を楽しむWebマガジン）
私は、以前、べにはるかの苗植えのお手伝いをしたことがあります。
（過去ブログ：淡路景観園芸学校の同期生 東繁夫さんの畑を見学）
さつま芋の栄養価は、実に豊富で、
ビタミンＣは、みかんに匹敵するそうです。
素材にこだわった
お弁当やお惣菜もありました。
家庭の手作りが一番ですが、時間がない時などは、
このように身体にやさしいお弁当やお惣菜は
ありがたいものです。
こちらは、今八商店オリジナルの商品でしょうか。
海産物の加工品です。御飯のお供に良さそうです。
昆布は、加工されても、
水溶性食物繊維やミネラルはほぼ失われず、
栄養を摂取することができます。
日本人好みのセレクト品が多く、
利用しやすいお店だなと思いました。
また、今度、お気に入りのものを
見つけに来ようと思います。
