岡山県備前市日生町日生（ひなせ） 日生割烹 上内（うえうち）
投稿No：9348
岡山県備前市日生町（ひなせちょう）日生 日生割烹 上内（うえうち）
日生割烹 上内（うえうち）に行きました。
日生の街はJRからは近く、
高速道路の山陽道からは、やや遠くにあります。
今日の日生は山陽道を通って
日生の海に面した上内に来ています。
日生割烹 上内（うえうち）
日生割烹 上内（うえうち）は平成9年に開業の岡山県備前市
日生町日生にある割烹料理店です。
味わいこまやかな瀬戸内の海の幸を、
出来る限り天然物にこだわり、
旬の季節の野菜を添えて大切に調理されています。
特に日生三昧（料理四品・ご飯セット・果物）は大変人気です。
岡山の地酒も数多くそろっています。
- 住所 岡山県備前市日生町日生639-64
- TEL 0869-72-0502
- 営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00
（夜の営業については来店前にTELにて要確認） - 定休日 火曜日・水曜日
お料理の紹介です
注文したのは日生三昧です。
奥さんは松花堂を注文しました。
私は一品物を注文し、
奥さんの松花堂と少しずつ交換しながら
よりたくさんの料理を食べられるように
注文の種類を増やしました。
〇酢の物の魚の皮
〇海老の胡麻和え
〇牡蠣の煮つけ
〇刺身の盛り合わせ
イカの刺身は水イカです。
〇メバルの煮付け
奥さんは松花堂を注文しました。
〇海老の天ぷら
〇刺身の盛り合わせ
〇魚のフライ
〇魚卵
お支払いの時、上内さんに料理の感想をお伝えしました。
日生はとても良いところで
別荘地に選んでいる人も多くいるそうです。
上内のとなりは造船所です。
料理ができる間お隣の造船所に入って
日生の海の様子を写真に撮りました。
上内をでて港の周りをドライブしていると
携帯電話をお店に忘れていたことに気づきました。
すぐに上内のお店に電話すると
ご主人も私たちを追いかけて
港の方へきていることが電話連絡で分かりました。
とても親切なご主人です。
感謝の気持ちとして文明堂のカステラがありましたので
お礼にお渡ししました。
2022年5月2日（月）
