投稿No：9333

九州博多のもつ鍋　椒房庵（しょうぼうあん）もつ鍋セット(醤油味)のセットを通販で購入しました。

九州博多のもつ鍋　椒房庵　（しょうぼうあん）もつ鍋セット(醤油味)

奥さんの発案で、

九州博多のもつ鍋のセットを通販で購入しました。

中には牛小腸（国産）

麺、ニンニクチップ、トウガラシが入ってました。

様々な具を用意しました。

もちろん入っているセットだけでは

足りないのでいろいろな具材を用意しました。

もつ鍋の具材に足したのはニラです。

キャベツも購入し足しました。

そのほかにも豆腐、もやし、玉ねぎも追加しています。

土鍋を使ってゆっくり解凍していきます。

もつ鍋のセットは冷凍で届いているため

土鍋を使ってゆっくり解凍していきます。

出汁も入っていたため、

あんまり手間がかかっていません。

もつ鍋のシーズンは寒い冬ですが、

暖かくなってもつ鍋を食べたくなったのは

ダイエットばかり気にしていて、

油分が少し足りなくなり、

顔に油っ気がなくなったせいかもしれません。

冬もつ鍋を食べ終わった後台所に置いていると

寒さでもつ鍋の油が固まり、

こんなにたくさんの油分がもつ鍋には入っているのかと

驚いたことがあります。

とても美味しいもつ鍋が手軽にできました。

脂分は取りすぎてもダメ、

かといって脂っ気のない皮膚になっても

枯れたようになります。

今日のもつ鍋で顔に油分が浮いてくれば

効果があったことになります。

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2022年4月17日（日）