緊急事態宣言解除 孫のＵ君とセンタープラザ地下の力丸で、回転寿司 食べた食べた、お腹いっぱい
投稿No：9152
緊急事態宣言解除 孫のＵ君と回転寿司 センタープラザ地下の力丸で、食べた食べた、お腹いっぱい
久しぶりの回転すし
２０２０年の年明けから始まった、コロナ禍
２０２１年には、コロナ感染のワクチン接種が行き渡って
感染者が日ごとに少なくなってきました。
孫のU君が会社に来たので、
昼食は久しぶりに
回転ずしを一緒に頂きことにしました。
センタープラザ地下の回転ずし力丸で
短い昼休みの時間に、回転ずしを食べに行くとなると
センタープラザビル地階の力丸が、近くて便利です。
さんプラザとセンタープラザの地下街は、
食堂街になっています。
コロナ禍が続き、どのお店もお客様が減っていました。
密を避ける、アルコールを避ける、
長時間の営業時間を避ける、
この、３避けで、食堂街はすっかり疲弊しています。
しかし、少しづつ灯りが射し込んできています。
緊急非常事態宣言解除、ワクチン接種の普及が、
新たな感染者数の減少をもたらしているからです。
来店者の回復は？
お店に来るお客様の数は、回復しているのでしょうか？
お店のお話では、まだまだ回復していないようです。
しかし、最悪期は抜け出しつつあるようです。
注文は、タブレットで
回転ずしなのに、あまりお寿司は回転してきていません。
以前なら、廻ってくるお皿を直接選んで取っていました。
今は、回転するお皿には、写真の見本が中心です。
タブレットで注文してみると
タブレットの画面をみながら、
何を注文するのか、奥さんと相談しながら
考えて、タブレットに誘導されながら
メニューを選びました。
Ｕ君と、Ｕ君のママは、少し遅れてやってきました。
気を利かせて、先に注文しようと思いましたが
やはり、自分が好きなものを選んだ方が確実なので
着席するまで、注文は控えていました。
やはり、若いものとは好みが違う
Ｕ君が選ぶお寿司は、私が選ぶお寿司とは
かなり違っていました。
Ｕ君のママは、診察が始まる時間が決まっているので
のんびりとは、食べて居られません。
早め早めの注文で、時間待ちしなくていいように
お皿をまとめるように、注文しています。
回転ずしの進化
何年かの間に、回転ずしの進化は、どんどん進んでいます。
特に、ＩＴ機器の導入が進んでいます。
それだけ，設備投資がかかる時代になっているようです。
注文方法は細かく設定
タブレットを使って、回転ずしを注文すると
わさび、寿司の大きさ、トッピングなどの
設定を細かく注文できるようになっています。
時間短縮
注文した、寿司が出来上がるのも、
驚くほど速くなっています。
お酒を飲まない、食事中心なら
早く終わって、お店にとってもか客の回転が早くなります。
程よく回転するのは、寿司より、お客のようです。
短い時間の間に、
沢山のネタのお寿司を食べることができました。
早い、美味しい、安いと、三拍子で
お皿を重ねてみると、こんなに食べていました。
ころは、お寿司のサイズを小さくしてもらう
シャリコマの所為です。
2021年10月18日（月）
