美味しいお蕎麦屋 神戸三宮磯上通「イソガミ フライ バル 」Isogami Fry Bar
投稿No：9083
美味しいお蕎麦屋「イソガミ フライ バル 」Isogami Fry Bar
暑い日が続いています。
食欲も自然と落ちてしまいます。
そんな日は冷たいお蕎麦を食べたいと思い、
以前から気になっていた
神戸三宮磯上通にある
「イソガミ フライ バル 」に行きました。
「十割そば」と「天ぷら」が食べられる
おしゃれなお店です。
住所：〒651-0086
兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-13 角丸ビル 1F
電話：078-862-6080
営業時間：
ランチタイム 11：00～14:30
ディナータイム 17:00〜20:00(酒類L.O19:00)
テイクアウト：
ランチタイム 11:00〜14:30
ディナータイム 17:00〜21:00
日曜営業
定休日：無休
ランチメニュー「イソガミ フライ バル 」
お昼1時過ぎに行きましたが、
店内は満席になっていました。
しばらく並んで待っている間にも、
行列に並ぶ人は増えています。
暑い日に並んででも食べたい美味しいお店なのでしょう。
●ランチメニュー
ランチメニューは、「十割そば（冷製・温製）」と
「どんぶり または 天むす」をそれぞれ選べて
税込み1,100円です。
私は週替わりそば「納豆月見そば」
を選びました。
数量限定なのですが、ぎりぎりまだありました。
名物 十割蕎麦とは？
「素直なおいしい蕎麦」目指し作られた蕎麦です。
青森県と秋田県にまたがる
十和田湖産藪(やぶ)系蕎麦粉と、
日本由来の中国産オーガニック更科
(さらしな)粉を半分ずつ配合しています。
香りと喉ごしの良さの両方を楽しめる
オリジナルブレンドのそば粉を使用しています。
細めの麺でとてものど越しが最高です。
暑い日でしたがツルツルと
ぜんぶ食べることができました。
出来立て熱々サクサクの天丼
蕎麦だけではなく、天ぷらも大変人気です。
この日は、エビ、キス、野菜など天ぷらでした。
注文を受けた後に、揚げるため5分ほどかかります。
衣はサクサク、エビの歯ごたえもよいです。
タレは甘い・辛いから選べて自分で好きなだけ
かけることができます。
柚パウダーやピンクソルト・カレーパウダーなどの調味料もあり、
自由に使えます。
お蕎麦も天丼もボリュームがあり、
大変満足しました。
家で蕎麦を再現してみました
山芋の摺りおろしと、オクラ、納豆を使用して
お店の味を再現してみました。
食欲がないときにぴったりの美味しいお蕎麦でした。
▶食欲がない 猛暑日の日に食べたい 奥さんが作ってくれた わんこそば、夏野菜ちらし寿司
2021年8月14日（土）
