沖縄リゾート:マンゴーが人気です。恩納村のマンゴーも人気です。マンゴーは、普通に庭に出来る果物です。マンゴーを高級贈答品にするには、温室で丁寧に育てます 第119回沖縄訪問(25)

マンゴーが人気です。恩納村のマンゴーも人気です。マンゴーは、普通に庭に出来る果物です。マンゴーを高級贈答品にするには、温室で丁寧に育てます。 【沖縄の文化:沖縄の伝統行事 恩納村地域の全員参加型の沖縄... 

老後は沖縄で、退職したら沖縄で、温かい沖縄でのんびりと生活をしたい 第119回沖縄訪問(10)

老後は沖縄でと願う人がたくさんいます。団塊世代の人達の沖縄ブームが広がっています。 【沖縄の文化:沖縄の伝統行事 恩納村地域の全員参加型の沖縄の伝統行事の「前兼久ハーリー」に参加します その10】 老... 

トマトジュースをビールで割ると「レッドアイ」、ウイスキーをビールで割ると「爆弾」、日帰りツアーの食材は「民宿松葉」の食卓を賑わしています

丹波篠山の味土里館で買ったフキを炊き、味土里館で買ったその他の食材を盛り合わせして、夫婦二人の夕食が整いました。 フキの味付けは、薄味で、甘く炊きます。 フキの茎は、日陰で育ったフキの方が、柔らかく炊... 

沖縄リゾート:手を掛けないで、自然な状態で実るバナナと、肥料を入れて、下草を刈って、手間暇掛けた畑のバナナでは、収穫と味が違うようです 第116回沖縄訪問(19)

手を掛けないで、自然な状態で実るバナナと、肥料を入れて、下草を刈って、手間暇掛けた畑のバナナでは、収穫と味が違うようです。 【沖縄県恩納村の地域の住民の生活を体験していきます。恩納村前兼久の生活文化研... 

沖縄リゾート:「ちゃんぷるー市場」に行きました。片山正喜さんの評価では、ここは、野菜がたくさんあり、新鮮で安いとのことです 第116回沖縄訪問(13)

沖縄市登川の「ちゃんぷるー市場」に行きました。片山正喜さんの評価では、ここは、野菜がたくさんあり、新鮮で安いとのことです。ぐるっとまわって、農産物を見て、地元産のバナナをお土産用に買いました。 【沖縄... 

沖縄恩納村の真夏の太陽は、戸外で日を浴びると、くらくらっとするような暑さです。でも、凍り付くような寒さと比べると、くらくらっとする暑さの方が好きです 第111回沖縄訪問(18)

沖縄恩納村の真夏の太陽は、戸外で日を浴びると、くらくらっとするような暑さです。でも、凍り付くような寒さと比べると、くらくらっとする暑さの方が好きです。 【沖縄恩納村の真夏の太陽は、フライパンの鉄板のよ...