ドイツの一番ラーメン、ボンの一番(Ichiban Noodle-Bar)ドイツ旅行記(5)

一番ラーメンと言えば、ドイツの一番ラーメンです。ボンの一番(Ichiban Noodle-Bar)ラーメンで、ラーメンを食べました。ドイツ旅行記(5)

ボン大学 Universität Bonn

ボン大学は、現在135以上の異なる国から5,000人以上の外国人学生を含む

合計31,000人の学生を受け入れています。

学生は、カリキュラムを100以上の異なるテーマの中から選ぶことができま

す。Times Higher Education 2018年版の世界大学ランキングにおいて、

トップ100にランクインしています。

学部は、カトリック神学部 福音主義神学部 法学・国家学部(日本の社会

科学)医学部 哲学部 数学・自然科学部 農学部 の7学部です。

出典 ウィキペディア(Wikipedia)

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ライン・フリードリヒ・ヴィルヘルム大学ボン

U君のお父さんが通っているボン大学は、「ライン・フリードリヒ・ヴィル

ヘルム大学ボン」通称ボン大学です。

旧西ドイツにあるボン大学は、様々な国から5,000人以上の外国人学生の留

学を受け入れている大学です。

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1818年に、プロイセン王国が設立し、第二次世界大戦中には空襲で全焼し

たこともあるようです。

ボン大学の周辺には、旧市庁舎や市場、博物館などがあり、とても賑やかで

歴史的な建物も多く、美しい街でした。

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こんなところに ドイツ 一番ラーメン 

ドイツの一番ラーメンは、ボン大学の直ぐ近くです。

バスに乗って、ボン大学まで来ました。

ラーメンを食べにボン大学に来たのではありません。

ボン大学に来たら、一番ラーメンがあったのです。

ちょうど、ラーメンが食べたかったので、ラッキィーでした。

一番(Ichiban Noodle-Bar)ラーメンで、ラーメンを食べました。

昼食を頂きに、日本食のラーメン屋さんへ来ました。

ドイツにあるラーメン屋さんです。Ichiban Noodle-Barです。

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ラーメン店でもチップが必要

ドイツの飲食店では、食後の精算には、チップが必要です。

目安は食べた料理代の5%~10%程度です。

チップは、サービス係の収入になります。

従って、よいサービスをすれば、より多いチップが頂けるのではないかと、サービス係は期待します。

しかし、よいサービスをしても、結果はお勘定の最後の時なので、結果を見

ながらサービスの品質を高めたり、まぁまぁのレベルに抑えたりするような

ことはできません。

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このお店のサービス係の女性は、ひとりで切り盛りをしています。

一番ラーメン 地元の人たちに人気

ラーメンだからと言って、日本人ばかりが集まっているわけではありません。

むしろ日本人は、松葉博雄の家族だけで、他のお客様は地元の人たちでした。

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地元の人たちは、どんなチップの渡し方をするのか、興味深く見ていました。

何%のチップを彼女に渡していたのか、具体的な数値は分かりません。

勘定が終わると、支払ったお客様に素晴らしい笑顔で、「ダンケ・シェン」と言っています。

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嬉しかったのは、アサヒスーパードライがあったことです。

ドイツはビールの国ですが、まだどんな銘柄のビールがおいしいのかは、分かりません。

分からないときは、馴染のアサヒスーパードライが良いのです。

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ラーメン店ですが、メニューはラーメンだけではありません。

ちゃんと肉食系のメニューもありました。

奥さんは、照り焼きチキンの定食を頼みました。

味噌汁、ごはんに照り焼きチキンがセットです。かなりのボリュームです。

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松葉博雄はラーメンセットです。

ドイツのラーメンなら、日本の真似のようなラーメンで、大したことはない

だろうと、期待はしていませんでした。

しかし、食べてみると、このラーメンがとても美味しく、神戸にもこんなに

美味しいラーメン屋さんがあったらなぁと思うほどの味でした。

立派なものです。これなら流行ります。

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この美味しいラーメン屋さんのIchiban Noodle-Barは、

Rathausgasse2-6, Bonnにあります。

地元の方も利用する、とっても美味しいラーメンでした。

チャーシュー、もやし、ねぎも日本のらーめんと変わりません。

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ラーメンの値段

照り焼き定食も、ラーメン定食も、8.5ユーロで、日本円に(1ユーロ125

円)すると、1,062円くらいでした。

ここから、チップとしてのサービス料が加えられます。

ドイツでこんなおいしいラーメンが、千円ちょっとで食べられて、満足しました。

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鈴を一杯つけた招き猫が、見送ってくれます。

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ラーメン屋の近くで、化粧品のお店があり、娘は立ち寄って、化粧品を買いました。

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ドイツは7月でも寒い

今日は、7月の初旬だと言うのに曇っていて寒そうです。

気温は、軽井沢の避暑地か六甲山の山荘のような気温です。

松葉博雄は、半袖にならずずっと上着を着ています。

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昼食の後、ボン大学の前にある芝生の広場で遊んでいます。

とても広い芝生で、軽く日本の小学校や中学校が建てられそうな広さです。

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現在、ボン大学では100以上のテーマから、専攻するカリキュラムを選ぶことができるそうです。

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学部は、カトリック神学部、プロテスタント神学部、法学・国家学部、医学

部、哲学部、数学・自然科学部、農学部の7つです。

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ボン大学に留学した日本人で有名な留学生は、旧5,000円札でおなじみの新

渡戸稲造先生です。著書に「武士道」があります。

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芝生に張られている大きなテントは、最近ここで、大学の卒業式があったようです。

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歩いているだけで、歩いている姿を写真に撮れば、それだけで賢く見えそう

な並木通りがありました。

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並木通りの左側の方に、これからU君が遊ぶ児童公園があります。そちらの

方に行ってみましょう。

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