バナナ栽培:バナナ栽培です。沖縄のバナナは、夏は太く、冬は細く、台風がくると収穫不能となることがあります。

バナナ栽培をするのは大変です。バナナ栽培を沖縄でしています。苗から植えて、2年もすれば収穫可能です。第124回沖縄訪問(15)

バナナ栽培を沖縄でしています。バナナ栽培は大変です。沖縄のバナナは、夏は太く、冬は細く、台風がくると収穫不能となることがあります。

備瀬から、恩納村前兼久に戻り、これから、金城正則さんのお家に、向かいます。

沖縄バナナ

前兼久の道端にも、生垣や、プランターに花が植えられています。

沖縄バナナ

金城正則さんにお願いして、山城興善さんの畑に、バナナを収穫についていってもらいます。番犬ワンちゃんは、今日は小屋の中です。

沖縄バナナ

以前に植えたバナナは、バナナが、大きく育っています。

沖縄バナナ

冬バナナは、あまり実が太らないと言われています。10月の台風で、海から潮風が、塩分を畑に散布して、塩害が出ています。

沖縄バナナ

9月10月の日照不足も影響しています。営業成果の発表のように、できない理由ばかりを並べても、仕方がないのですが、天然、自然のことなので、バナナの実は太っていません。

沖縄バナナ

金城正則さんの判断では、これはもっと、置いてたほうが良いのではないか、と判断し、収穫は持ち越します。

沖縄バナナ

山城興善さんの畑では、島らっきょが植えつけられています。

沖縄バナナ

島らっきょは、にんにくに似ていて、匂いは強く、味は個性が強く、精のつく食材です。飛行機で運んでいる時も、匂いは拡散し、食べた後も、匂いは、周囲の人に伝わり、こっそり内緒で食べられる物ではありません。

2010年11月25日(木)



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