月別にアーカイブを選択すると、その月の記事の一覧がサムネイルで閲覧できます。

知ってる人が倒れた病名は、他人事とは思えなくなります。自分も倒れないように、生活習慣への教訓を生かす必要があります。

健康に気遣った、奥さん手作りの朝ご飯 30代・40代の働き盛りの時には、食べる事に対して、エネルギーの補充が第一でした。腹が減っては戦が出来ないという考えです。それが50代になり、さらに60代になって... 

日本のお父さんの中で、こんなに手をかけて朝ご飯を作ってもらっている人がいるでしょうか?と、奥さんが食べながら尋ねています。さて、作ってもらえているのは何%くらいのお父さんでしょう?

奥さんの精魂こもった朝ご飯 隣の晩ご飯というTV番組がありました。よその家では、どんな献立の晩ご飯を食べているのか皆さん気になるようで、人気番組でした。 さらに、もっと前の「宮尾すすむのああ日本の社長... 

出前とは、お店で調理した料理などを、出前を希望する顧客宅へ配送するシステムです。その始まりは、江戸時代中頃にまでさかのぼるそうです。

今夜の夕食は、手打ち讃岐うどん 扇矢 の出前です。 出前をお願い出来る地域は、比較的に町中です。狸やきつねが住んでいるような山里では出前はお願い出来ません。出前を受けてくれるのは、需要があり、幾分お店... 

偉大な経営学者ドラッカー先生は、著作「すでに起こった未来」の中で、社会生態学者の仕事は、既に起こってしまった変化を確認する事にあると言っています。

偉大な経営学者ドラッカー先生は、著作「すでに起こった未来」の中で、社会生態学者の仕事は、既に起こってしまった変化を確認する事にあると言っています。真夏の盛りに、秋の味覚松茸が、すでに起こった秋の味覚の... 

淡路の北淡地区を廻って、淡路ローカル食材を集めてきました。淡路の食材のちりめん・焼穴子・茄子などを使って、晩ご飯です。

淡路の北淡地区を廻って、淡路ローカル食材を集めてきました。淡路の食材を使って、晩ご飯です。 丹念に農家をまわると、あれやこれや美味しいものが見つかりました。淡路の北淡地区を廻って、淡路ローカル食材を集... 

ぬかは、臭くて食べられないのに、ぬかに漬けると、野菜は美味しく変わります。

ぬかは、臭くて食べられないのに、ぬかに漬けると、野菜は美味しく変わります。温度管理にご注意。 美味しくするには、ぬかを混ぜる愛情が、美味しい漬物を作ります。 ぬかみそ漬けが美味しい季節になりました。夏... 

シュパーゲル(Spargel)とは、白アスパラです。オランダからヤマト宅急便の要冷蔵で太い京ネギのようなシュパーゲルが届きました。

シュパーゲルとは、白アスパラです。日本のグリーンアスパラとは、大きさが違います。オランダからヤマト宅急便の要冷蔵で太い京ネギのようなシュパーゲルが届きました。 内食/冷麺 シュパーゲルとは、白アスパラ...