月別にアーカイブを選択すると、その月の記事の一覧がサムネイルで閲覧できます。
盛岡冷麺と、平壌冷麺の違い そば粉の代わりに じゃがいものデンプンを使った、透明な麺が特徴です。ルーツは北朝鮮の冷麺です。ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺を、夕食に頂きます。盛岡冷麺を茹でると、糸こんにゃくの...
竹清(ちくせい) 高松 元祖セルフうどんの店 | メニュー・店内写真あり 竹清(ちくせい) さぬきうどん 香川県はうどん屋さんだらけの地域です。 四国 (2) 竹清(ちくせい) さぬき 香川県はうどん...
塩分摂りすぎは、胃がんの元です。血管が詰まって、高血圧の元です。腎臓疾患の元です。 塩分摂りすぎに注意です。そこで、減塩だ、減塩だと言っても、食事の中で、和食が一番塩分を使っているそうです。 特に、家...
淡路市の東浦地区の、長寿の秘密を尋ねてみると、ケールの葉を使った野菜ジュースを、40年間、毎日飲んでおられました。 淡路 (2) 淡路島の東浦地区は、温暖な気候の地域です。西には山が風を防ぎ、冬の寒さ...
薗田章恵さんとは、北居明先生のゼミで、同期の仲間です。 大阪府立大学大学院の、北居明先生のゼミで、同期生だった薗田章恵さんから、 御菓子司 一心堂の、「旬果大福」をいただきました。 ≫2012年11月...
岩屋の絶景ポイントからは、明石海峡大橋と、明石・須磨の辺りが良く見えます。 淡路(1) 岩屋に絶景ポイントを見つけに行く日です。 ハイビスカスを庭に植えて良かったです。 ハイビスカスがたくさん咲い...
岡山の桃（フルーツランド岡山）、鹿児島の月揚庵（南海食品株式会社）のさつまあげの詰め合わせが届きました。 松葉博雄と奥さんは、ここのところ頂き物が続いて、二人では勿体ないくらい、上等な物や美味しい物が...
