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博多のもつ鍋と言えば、人気店はここ 通販の「若杉」で、博多もつ鍋セットを娘が贈ってくれました。

博多のもつ鍋と言えば、人気店はここ 博多にもつ鍋を食べに行ってみたいな。人気店 博多もつ鍋 人気店 1. もつ鍋やましょう博多本店 2. 博多もつ鍋 梟 3. もつ鍋 一慶 4. 元祖 博多麺もつ屋 ... 

彦根の鮎の店「きむら」から、子持ち鮎の塩焼き 琵琶湖の鮎をいただきました。鮎は、子持ちアユです。

彦根の鮎の店「きむら」から、子持ち鮎の塩焼きが届きました。 U君のお父さんから、子持ち鮎の塩焼きをいただきました。 子持ちあゆの塩焼きは、あゆの店「きむら」から送られてきました。 開けてみると、お腹に... 

久礼大正町市場、馬路村農協「ごっくん」井上米穀店の仁井田米、水車亭の芋けんぴ、馬路村公認飲料「ごっくん」、田中鮮魚店のかつおのたたきが届きました。

土佐の久礼大正町市場から、かつおめし、かつおの生節が届きました。 久礼大正町市場 南国土佐から、美味しいものがいっぱい届きました。 Uくんのお父さんとお母さんが、旅先の四国の土佐から、土佐の名物を送っ... 

三宮ラーメン激戦区に、また、新たな神戸牛骨ラーメン 八坐和(やざわ)がオープンです。

三宮ラーメン激戦区で、お店が継続するためには、何度でも食べたいと思われる味を、持つことです。 三宮ラーメン激戦区の、市場調査です。三宮には、ラーメン屋さんが、いくつもあります。道路や電車から見えるお店... 

JA東とくしまの、勝浦川の天然鮎、淡路島産の天然鯛、炭火焼き

JA東とくしまの、勝浦川の天然鮎と、コーナン産直館 淡路東浦店の天然鯛を、炭火で焼きます。玉ねぎの炭火焼き丸焼きは、芯まで焼けました。焼きトウモロコシは、砂糖醤油を刷毛で塗って焼くと、香ばしい香りが匂... 

高知のかつおが毎日伊丹空港に届くそうです。高知のかつおを使った、鰹のタタキです。

美味しい料理のメニューを考えるのは、どのようにして考えるのですか?他所のお店に行って、ヒントを得るのですか?そのお店と、同じ味は、再生できるのですか?熊本の赤牛、鹿児島県産のあきほなみをいただきながら...